Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Çilek ve roka salatası

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Salatalar

2 porsiyon
20 dk

Çilek - 150 gr, Mozzarella - 100 gr, Ruccola - 50 gr, Susam - 2 çay litresi, Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı, Balzamik sirke - 1 yemek kaşığı, Bal - 1 yemek kaşığı, Şurup - 1 yemek kaşığı.

Malzemeleri hazırlayın. Mozzarella toplarını tuzlu sudan çıkarın ve kurulayın. Rokayı yıkayıp kurutun. Büyük yaprakları ikiye kesin.

Yakıt ikmali. Balzamik sosu zeytinyağı ile karıştırın ve karıştırın.

Çilekleri yıkayın, kurutun ve at kuyruğunu çıkarın. Büyük meyveleri ortada 4 parçaya kesin.

Roka yapraklarını tabağa koy. Üstüne mozzarella topları ve çilek meyveleri yerleştirin.

Salataya beyaz susam serpin. Çam fıstığı varsa, susam onlarla değiştirilebilir.

Salatayı zeytin-balzamik sos, sonra sıvı bal (bal şekerlenirse - önce eritin) ve çilek şurubu ile doldurun.