Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Çin lahana ile salata, üzüm ve fındık ile tavuk

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Salatalar

4 porsiyon
30 dk

Pekin Çin lahana - 90 gr, Marul yaprakları - 3 pcs., Üzüm - 18 adet, Portakal - 1 adet, Tavuk filetosu - 150 g, Yumuşak peynir - 60 gr, Çam fıstığı - 1 yemek kaşığı, Tuz - tatmak için, Öğütülmüş karabiber karışımı - tatmak için, Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı, Balzamik sirke - tatmak için, Portakal suyu - 1 yemek kaşığı, Limon suyu - 1 çay kaşığı.

Ürünleri hazırlayın. Tavuk önceden kaynatılabilir, meyve ve salata iyice durulanır.

Üzümleri ikiye kesin ve kemikler varsa çıkarın. Tavuğu Pekin lahanasından biraz daha büyük üzüm büyüklüğünde doğrayın. Narwhate için bir yaprak salata, ama büyük değil. Portakalı soyun, dilimleri zarlardan serbest bırakın ve üç kısım halinde kesin.

Geniş bir salata kasesinin altına lahana ve salata yaprakları koyduk.

Kalan malzemeleri art arda ekleyin.

Bir pansuman hazırlıyoruz: Bir pialkada yağ, meyve suyu, tuz, karabiber karıştırın, biraz durun. Ürünleri bir salata kasesinde baharatlayın, hafifçe karıştırın.

Porsiyonlarda servis yapmak daha iyidir. Salatanın tabanını küçük bir salata veya kremaya koyun, üstüne küçük peynir parçaları dağıtın, fındık serpin. Balzamik sirke ile karıştırın. Çatalla dikin ve parlak malzemeleri güzelce düzeltin, servis yapın ve tadını çıkarın! Afiyet olsun!