Çin lahana ve tavuk ile salata

3 porsiyon
1 saat

Çin lahana ve tavuk ile lezzetli sulu salata nasıl yapılır? Çok basit. İlk olarak, gerekli malzemeleri listeye göre hazırlayın. Sosla pişirmeye başlamanızı tavsiye ederim. Bitkisel yağ herkes tarafından alınabilir. Sızma zeytinim var. Hardal keskin olmayan, grenli sadece uygun almak için daha iyidir. Bu malzemelere ek olarak, biraz limon suyu ekleyebilirsiniz.

Bir kapta zeytinyağı, hardal, bal, tuz ve karabiberi birleştirin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice çırpın. Bitkisel yağ mümkünse bal ve hardal ile birleşmelidir. Yakıt ikmali hazır.

Şimdi salata için ana malzemeleri hazırlayın. Tavuğu benim gibi fırında pişirebilir, kaynatabilir veya kızartabilirsiniz. Sebze kısmını beğeninize ekleyebilirsiniz. Ekmek kırıntıları dükkana alınabilir veya fırında kurutulmuş bir somun diliminden yapılabilir. Dükkan krakerim var. Yeterince büyük öğütme ve çok gevrek. Yumuşak peynir herkes tarafından kullanılabilir (beyaz peynir, mozzarella, lor, eritilmiş). Mavi kalıbım var.

Tavuk filetosunu yıkayın, kurulayın. Tavuğu çok büyük dilimler halinde kesin, tuzla baharatlayın.

Filetoyu bir pişirme kabına yerleştirin, bitkisel yağın üzerine dökün. Önceden ısıtılmış fırına 10-15 dakika 180 ° C'ye gönderin. Fırına odaklan. Aynı zamanda, tavuğu sadece parçalar halinde değil, tüm filetoda da pişirebilir ve pişirdikten sonra kesebilirsiniz. Yaklaşık 20-25 dakika içinde pişirilmesi için bütün bir filetonun biraz daha uzun süre pişirilmesi gerektiğini unutmayın.

Tavuk pişirirken, geri kalan malzemeleri dilimleyin. Pekin lahanasını yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin. Kolaylık sağlamak için lahanayı yapraklara ayırdım.

Marul domatesleri dilimlendiğinde formda tutmak için herhangi bir güçlü alınabilir. Normal domatesleriniz varsa, dilimler halinde kesin. Kirazsa, ikiye bölün.

Armutu yıkayın, kurutun, 4 parça halinde kesin ve kemikleri çıkarın. Her çeyreği çok kalın olmayan dilimler halinde kesin. Armutlar yeterince hızlı koyulaştığından (özellikle bazı çeşitler) sonuncusuyla bir armut hazırlamak daha iyidir. Zor değilse, cildi kesmeyebilirsiniz. Alabalık çeşidinden bir armut var.

Tavuk hazır. Salata seçebilirsin.

Bir kapta Pekin lahanası, domates, pişmiş tavuk ve armutu birleştirin.

Pansumanı salatanın üzerine dökün ve domates ve armutu bastırmamaya dikkat ederek hafifçe karıştırın.

Salatayı bir servis tabağına aktarın ve küf peyniri parçalarına yayın. Servis yapmadan önce salataya ekmek kırıntıları serpin. Afiyet olsun!