Sosis patates ve salatalık ile salata

4 porsiyon
1 saat

Sosis patates ve salatalık ile salata nasıl yapılır? Gerekli tüm ürünleri hazırlayın. Kaliteli bir sosis almak daha iyidir, sosis ve hatta sosis kullanabilirsiniz. Elma sulu, ekşi tatlı çeşitler kullanır. Bitmiş salatanın kontrastı ve parlaklığı için ampul soğan yerine kırmızı soğan aldım.

Patates ve yumurtaları iyice yıkayın ve patatesler hazır olana kadar hafif tuzlu suda kaynatın. Suyu boşaltın, patates ve yumurtaları tamamen soğutun.

Patatesleri, yumurtaları, soğanları soyun, kabuğu sosisten çıkarın.

Patatesleri yaklaşık 0, 5 santimetre kalınlığında daireler halinde kesin, salatalık turşusu ve ince halkalarda yumurta. Salata, istendiği gibi orta boy küplerle ezilebilir. Daireler çizmeyi tercih ederim. Bitmiş salatayı karıştırırken, patates ve yumurta halkaları farklı boyutlarda parçalara ayrılır, bundan salata bana daha iştah açıcı görünüyor.

Soğanları ve sosisi küçük kareler halinde kesin.

Suyu mısırdan boşaltın ve salataya gönderin. Elmayı en son salataya öğütmek ve hemen mayonez ile baharatlamak daha iyidir. Böylece elma bitmiş salatanın görünümünü koyulaştırmaz veya bozmaz. Önce elmayı soymak daha iyidir.

Tüm malzemelere mayonez ekleyin. Kendi mayonezinizi kullanmanız daha iyidir. Daha zengin bir tat için mayoneze bir çay kaşığı hardal ekleyin ve hardal mayonez sosunu salataya gönderin. Gerekirse tuzu karıştırın ve tadın, ardından tada ekleyin.

Birkaç dakika demlenmesine izin verin, tekrar karıştırın ve servis yapın! İstediğiniz gibi taze yeşillikler ve öğütülmüş karabiber serpin.