Yengeç çubukları ve salatalık ile lahana salatası

8 porsiyon
25 dk

Lahana, yengeç çubukları ve salatalık ile salata nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Yumurtaları önceden kaynatın ve soğutun. Donmuşsa yengeç çubuklarını çözün. Mısırı bir elek üzerine koyun, böylece bardak tamamen sıvı olur. Lahana beyaz veya Pekin için uygundur, her zamanki gibi narin yapraklarla genç almak daha iyidir.

Yengeç çubuklarını paketlendikleri filmden temizleyin. Çubukları, salataya eklenecek bir mısır tanesi büyüklüğünde küçük küpler halinde kesin - böylece güzel ve temiz görünecektir.

Ayrıca salatalıkları küçük küpler halinde kesin. Salatalık hardal değilse denediğinizden emin olun - böyle bir sebze tüm salatanın tadını bozacaktır.

Haşlanmış yumurta nasıl kaynatılır? Yumurtaların pişirilirken çatlamasını önlemek için soğuk suya koyun ve küçük bir ateşte pişirin. Yumurtaları kaynattıktan sonra 9 dakika pişirin, sonra soğuk suyla örtün ve soğutun. Kabuğu keskin bir sıcaklık farkından temizlemek daha iyidir. Soğutulmuş yumurtaları soyun ve bir küp ile doğrayın.

Tüm doğranmış malzemeleri bir salata kabına katlayın, bardağın tamamen sıvı olduğu mısırı oraya ekleyin.

Lahanayı kısa bir pipetle doğrayın. Pekin var, yeşil tepeyi kestim. Lahananız sertse, yumuşayana kadar ellerinizle unutmayın.

Dilimlenmiş lahanayı diğer yiyeceklere ekleyin.

Salatayı mayonezle baharatlayın. Satın alabilirsiniz veya kendiniz yapabilirsiniz. Mayoneze ek olarak, marul ekşi krema veya ekşi krema ve mayonez, ekşi krema ve hardal karışımı ile terbiye edilebilir. Dizide tuzlu çubuklar ve pansuman olduğunu düşünerek tatmak için tuz ekleyin. Salatayı fırlatın ve hemen masaya servis yapın. Daha sonra servis etmeyi planlıyorsanız, salatayı giyinmemiş buzdolabına koyun, böylece sebzeler suyu içeri almaz.

Pekin lahana salatası, salatalık, yengeç çubukları, mısır hazır. Bir salata kabında veya bir tabakta pişirme halkası kullanarak yerleştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!