Lahana ve kırıntılı salata

2 porsiyon
15 dk

Lahana ve krakerle salata nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Marul krakerleri kendinizi somundan yapabilir veya zevkinize hazır olarak satın alınabilir. Soğan düzenli veya kırmızı olarak alınabilir. Bileşenlerin oranları ve sayısı beğeninize göre biraz değiştirilebilir.

Kraker için dünkü somunu alın. Kareler halinde kesin ve ara sıra karıştırarak kısık ateşte kurutun. Krakerler biraz tuzlanabilir ve biber olabilir. Hazır krakerleri soğutun.

Lahanayı ince doğrayın ve daha yumuşak hale gelmesi için ellerinizle biraz hatırlayın. Lahanayı salatayı hazırlayacağınız bir kaseye aktarın.

Taze salatalığı hemen lahanaya bir kaseye büyük parçalar halinde kesin.

Soğanları soyun ve soğuk suda durulayın. Soyulmuş soğanları yarım halkalar veya biraz daha küçük halkalar halinde kesin.

Domatesleri ikiye kesin ve papağanı çıkarın. Domatesleri büyük dilimler halinde kesin. Doğranmış domatesleri ve soğanları salataya ekleyin.

Salatayı mayonezle baharatlayın ve her şeyi fırlatın. Sırılsıklam ve gevrek tutmak için masaya servis yapmadan hemen önce salataya ekmek kırıntıları ekleyin. Bitmiş salatayı uygun bir salata kasesine aktarın ve masaya taşıyın. Afiyet olsun!