Kalamar ve pekin lahana salatası

4 porsiyon
45 dk

Kalamar ve Pekin lahanası ile salata nasıl yapılır? Malzemeleri hazırlayın. Pekin lahanası ile kalamar salatası yapmak için ihtiyacımız var: kalamar, Pekin lahana, yumurta, mayonez, limon suyu, karabiber ve tuz.

Kalamarı filmlerden ve akorlardan soyun ve iyice durulayın. Kalamarı tuzlu kaynar suda 1-2 dakika kaynatın. Daha fazla pişirme!!! Aksi takdirde, kalamar kauçuk kadar sert ve tamamen tatsız hale gelecektir.

Hazır kalamarı soğutun, şeritler halinde kesin.

Pekin lahanasını küçük pipetlere kesin. Salatayı yapıda daha hassas hale getirmek için, yaprağın yeşil kısmını almak ve beyaz kısmı kesmek daha iyidir.

Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Bir salata kasesinde kalamar, yumurta, Pekin lahanası birleştirin.

Limon suyuna dökün. Her şeyi mayonezle doldur, biberle.

Karıştırın ve servis yapın. Servis yapmadan önce buzdolabına 30 dakika koyabilirsiniz. Afiyet olsun!