Nar, tavuk ve fındıklı salata
4 porsiyon1 saat 30 dakika
Tavuk filetosu - 200 g, Konserve mısır - 180 g, Ceviz - 50 g, Patates - 2 adet., Yumurta - 2 adet., Havuç - 1 adet, Mayonez - 4 yemek kaşığı., Nar - 50 g, Konserve mısır - 50 g, Maydanoz - 10 g
Nar, tavuk ve fındık ile salata nasıl yapılır? Çok basit! İlk olarak, gerekli malzemeleri listeye göre hazırlayın.
Tavuk filetosunu yumuşayana kadar tuzlu suda önceden kaynatın, soğutun ve küçük parçalar halinde kesin veya ellerinizle liflere ayırın.
Yumuşayana kadar derideki patatesleri kaynatın. Kaba bir rendenin üzerine soyun ve rendeleyin.
Yumuşayana kadar havuçları deride kaynatın. Kaba bir rendenin üzerine soyun ve rendeleyin.
Yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun. Kaba bir rendenin üzerine rendeleyin.
Cevizleri iyice durulamanızı tavsiye ederim (kimyasallar daha uzun süre tutmak için onlara uygulanır) ve daha sonra kuru bir tavada yakın.
Sonra bir karıştırıcıdaki fındıkları ince kırıntılara öğütün.
Konserve mısırdan sıvıyı boşaltın, taneleri kurutun.
Salatayı bir tabakta kubbe şeklinde şekillendirin. İlk olarak, rendelenmiş patatesleri eşit bir tabaka halinde yayın. Üstüne mayonez dökün. Kolaylık sağlamak için bir torbaya aktarın ve ipucunu kesin.
Patateslerin üzerine bir tabaka tavuk koyun ve mayonezin üzerine dökün. İsterseniz tavuğu, karabiberi hafifçe tuzlayabilirsiniz.
Haşlanmış yumurtaları üstüne yayın ve bir mayonez ağı yapın.
Sonra konserve mısır ve mayonezi hazırlayın.
Salataya ezilmiş ceviz serpin. Üstüne hafifçe mayonez dökün.
Rendelenmiş havuçları son tabakaya koyun.
Tüm salatayı pasta torbası mayonezle doldurun.
Dekorasyon için nar ve konserve mısırın en büyük ve en güzel tanelerini seçin. Maydanoz yerine salatayı dereotu dallarıyla süsleyebilirsiniz.
Nar ve mısır tohumlarını salata üzerine serpin ve maydanoz dallarıyla süsleyin. Bitmiş salatayı 20-30 dakika buzdolabına koyun ve servis yapın. Afiyet olsun!