Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kızarmış şampanya salatalık ve mayonezsiz tavuk ile salata

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Salatalar

4 porsiyon
30 dk

Tavuk göğsü - 0,5 adet, Şampanya - 5 adet, Salatalık - 1 adet, Soğan - 0,5 adet, Marul yaprakları - 100 gram, Susam - 1 masa., Tuz - tatmak için, Soya sosu - 40 ml, Bitkisel yağ - 2 masa., Limon suyu - 5 masa, bal. L

Tavuk göğsü filetosunu yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Tavuğu porsiyonlara kesin.

Ayçiçek yağını sıcak bir tavada ısıtın. Ve tavuğu her iki tarafta kızarana kadar kızartın. Pişirmenin sonunda tavuğu tatmak için tuzlayın.

Şampanyaları yıkayın ve ince tabaklara kesin.

Ayçiçek yağını temiz bir tavaya dökün, ısıtın ve her iki taraftaki şampanyaları kızartın. Pişirmenin sonunda mantarları tatmak için tuzlayın.

Soğanları soyun ve ince yarım halkalara dilimleyin.

Soğanın acısını azaltmak için sadece birkaç dakika kaynar suyla doldurun.

Salatalığı yarım halkalarla soyun.

Soğanları bir kevgir içine yatırın, suyun boşalmasına izin verin.

Şimdi eğitimi hazırla. Bir tencerede soya sosu, ayçiçek yağı ve limon suyunu karıştırın. Sıvı balı ekleyin. Sosu iyice karıştırın.

Yıkanmış ve kurutulmuş salata yapraklarını servis tabağına ve ardından diğer malzemelere koyun: tavuk, mantar, soğan ve salatalık. Salatayı sosla baharatlayın ve susam serpin. Tamam!