Kızarmış domates salatası

1 porsiyon
20 dk

Kızarmış domatesli lezzetli salata nasıl yapılır? Çok basit! İlk olarak, gerekli malzemeleri listeye göre hazırlayın. Domates düzenli veya kiraz kullanabilir. Kiraz var - onlarla salata daha güzel. Sebze kısmı takviye edilebilir veya beğeninize göre değiştirilebilir. Kızartma için bitkisel yağ herkes tarafından kullanılabilir. Zeytin var.

Bir salata yaprağı karışımı hazır bir dükkan alabilir veya sahip olduğunuz yeşilliklerden kendiniz yapabilir. Mesklam'ın salata karışımım var (roka, tarla salatası, ıspanak, Lollo Bionda ve Lollo Rosso'nun genç yaprakları). Çok lezzetli bir kombinasyon.

Kiraz domatesleri yarıya kesin. Normal bir domatesiniz varsa, dilimler halinde kesin. Kesim yerine hafifçe şeker serpin. Domateslere yoğun ihtiyaç vardır. Yumuşak meyveler şekillerini iyi tutmazlar, kesme ve pişirme işleminde şekilsiz bir kütleye yayılır ve yemeğin görünümünü bozarlar.

Bitkisel yağı bir tavada yüksek ateşte ısıtın. Domatesleri dilimleyin ve altın kahverengi olana kadar kızartın.

Şimdi pansuman için gerekli malzemeleri hazırlayın. Yogur yağ içeriğine uygun olacaktır. Katkı maddeleri olmadan doğal olmalıdır. Yunan yoğurdu da olur. Grenli hardalı sıradan hardalla değiştirebilir veya tamamen hariç tutabilirsiniz. Bitkisel yağ herkes tarafından kullanılabilir. Zeytin var.

Bir kapta, basında geçen yoğurt, zeytinyağı, hardal, sarımsak karanfil, karabiber ve tuzu karıştırın. Pürüzsüz olana kadar her şeyi bir çatalla çırpın.

Yıkanmış salata yaprağı karışımını tabağa yerleştirin.

Daha önce pişmiş bir sos ile salata yapraklarının üzerine dökün.

Hala ılık kızarmış domatesleri üstüne yayın. Salatayı hafifçe tuzlayın ve hemen servis yapın. Afiyet olsun!