Kızarmış et salatası

4 porsiyon
20 dk

Bu ürünleri salata hazırlığı için hazırlayın. Domuz eti ile pişireceğiz, damarlı, kemiksiz, yağsız, yağsız parça, jambon veya bonfile işe yarayacak. Soğan salata kırmızısı. Çözülmeden önce dondurulmuş taze et almak daha iyidir. Haşlanmış et alıp kızartabilirsiniz. Salatalık turşusu, kendi başlarına lezzetli olmalı, en sevdiğiniz salatalık elçisini seçin. Domuz eti kavurmak için bitkisel yağ.

Seçilen eti akan su altında durulayın, bir kağıt havlu veya peçete ile kurutun, pipetlere kesin. Tavayı şiddetle ısıtın, bitkisel yağ dökün ve sürekli karıştırarak doğranmış domuz eti yumuşayana kadar kızartın. Domuz eti bir tavada bir tabakaya sığmazsa, eti iki adımda kızartın. Bu adımda, domuz eti biraz tuzlanabilir ve istendiği gibi karabiber eklenebilir. Eti kağıt peçetelere koyun ve soğumaya bırakın.

Turşu salatalıkları payet haline getirin ve derin bir salata kabına katlayın.

Soğanları kabuklardan soyun, yarım halkalarla parçalayın ve doğranmış salatalıklara tabaklara koyun.

Kızarmış eti daha önce hazırlanmış malzemeler için bir salata kasesine koyun.

Salataya mayonez ekleyin ve karıştırın. Tuzu deneyin ve gerekirse ekleyin. Artık salataya tuz eklemedim, domuz eti kavurmak dışında.

Servis yapmadan önce salatayı soğutun. Salata basit hissettiriyor, ama gerçekten lezzetli çıkıyor. Sıradan bir atıştırmalık için, patates veya başka bir garnitür şeklinde şirket gerektirebilir. Ancak şenlikli masada uygun görünecek, onun dışında başka bir atıştırmalık ve salata olacak, birçok yemeği mükemmel bir şekilde gölgeleyecek.