Kızarmış patates pipetli salata

4 porsiyon
30 dk

Kızarmış patates pipeti ve salatalık ile salata nasıl yapılır? Ürünleri listeye göre hazırlayın. Yumurtaları haşlanmış ve soğutulmuş olarak kaynatın. Patatesleri yıkayıp kurutun. Temizle şunu. Ve Kore havuçları için rendeleyin. Eğer bir tane yoksa, normal bir orta rendeye rendeleyin.

Rendelenmiş patatesleri bir kevgir içine aktarın ve soğuk akan su altında durulayın. Şeffaflığa kadar yıkanmış patatesleri kuruması için bir havlu üzerinde eşit olarak durulayın.

Soğanları soyun, ince yarım halkalar halinde kesin. Tavayı bir ocakta orta ateşte ısıtın, üzerine 2 yemek kaşığı ekleyin. rafine bitkisel yağ değil.

Doğranmış soğanları tavada ısıtılmış tereyağına aktarın ve iyice karıştırarak altına kadar soteleyin.

Jambonu ince pipetlere kesin. Jambon yerine, diğer sosisleri, haşlanmış veya tütsülenmiş etleri alabilirsiniz.

Doğranmış jambonu, biri salata kasesine aktarılan iki çift parçaya bölün.

Kızarmış soğanları jambona bir kaseye koyun ve bir spatula ile eşit şekilde düzleştirin, eti onlarla örtün.

Salatalıkları yıkayıp kurutun. Salatalıkları ince şeritler halinde kesin ve bir spatula ile hizalanmış eşit bir tabaka halinde kaseye ekleyin.

Salatalıkların üzerine bir ketçap tabakası ekleyin. Böyle bir şebeke yapıyorum.

Doğranmış haşlanmış tavuk yumurtalarını bir sonraki katmanda salataya ekleyin. Yumurtaları doğranmış jambonun ikinci kısmı ile doldurun, tabakayı düzleştirin.

Dereotunu yıkayıp kurutun. İyice doğrayın.

İnce doğranmış dereotunu jambonun üzerine yerleştirin. Yine, yeşilliklerin üstünde bir ketçap ağı yapın.

Rafine ayçiçek yağını derin bir tavaya ısıtın. Isıtın şunu. Patatesleri ekleyin. Patatesleri yumuşayana kadar bir spatula ile karıştırarak yağda kızartın. Daha sonra fazla yağı çıkarmak için bitmiş patatesleri bir peçeteye aktarın. Patatesleri bir kase marulun içine eşit bir tabaka halinde ekleyin.

Salatayı zeytin, otlar, yumurta ile doldurun. Nasıl yaptığımı görebilirsiniz.

Afiyet olsun!