Bardakta alabalık ile salata

4 porsiyon
30 dk

Bir bardakta alabalık ile salata nasıl yapılır? Salata için malzemeleri hazırlayın. Hafif tuzlu alabalık ile salata için birçok farklı tarif vardır. Bu balık peynirler, haşlanmış sebzeler, taze yeşillikler, portakallar ve daha fazlası gibi birçok yiyecekle iyi çalışır. Herkes zevkleri için bir tarif seçebilir.

Patates ve havuç yıkayın, sebzeleri üniformalı olarak kaynatın. Sebzeleri orta ateşte pişirmek yaklaşık 25-30 dakika sürer. Hazır olup olmadığını bıçak veya çatalla kontrol edin. Hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz - sebzeler yumuşaksa bir çatalla delin, sonra yeterince pişirin. Suyu tavadan boşaltın, soğumaya bırakın. Patates ve havuçları soyun. Patatesleri küçük küpler halinde kesin.

Pişmiş havuçları aynı boyutta küpler halinde kesin. İsterseniz, salata puf yapmak istiyorsanız sebzeler rendelenebilir.

Hastalığa neden olan mikropların kabuktan yumurtalara girmesini önlemek için tavuk yumurtalarını sabunla yıkayın. Onları bir tencereye koyun, suyla örtün ve orta ateşte yaklaşık 20 dakika haşlanmış olarak pişirin. Sıcak suyu hemen boşaltın, tavuk yumurtalarının üzerine soğuk su dökün. Bu yöntem onları kabuktan hızla temizlemeye yardımcı olacaktır. Haşlanmış tavuk yumurtalarını kabuktan soyun ve bir bıçakla ince doğrayın veya kaba bir rendenin üzerine rendeleyin.

Hafif tuzlu alabalık, eğer karkas bütünse, cildi ve kemikleri temizleyin ve eti küçük küpler halinde kesin.

Tüm malzemeleri derin bir salata kabında birleştirin, mayonez ekleyin. İyice karıştırın. Salata tuzlamaya gerek yoktur, mayonez ve balık yemeğe yeterli tuz verir. Malzemeler bir rendeye sürülmüşse, ancak katmanlara yerleştirilmeleri gerekiyorsa, her tabakayı mayonezle yağlayın.

Salatayı bardaklara, bardaklara veya piallere yerleştirin (veya büyük bir salata kabında bırakın). Salatayı sert peynir ve orta rendeye rendelenmiş taze yeşilliklerle doldurun. Salata buzdolabında birkaç saat bekletin ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!