Sakız ve turşu ile salata

3 porsiyon
25 dk

Buzhenina - 300 gr, Turşu - 2 adet, Elma - 1 adet, Buzdağı salatası - 30 gr, Mayonez - 3 yemek kaşığı., Limon suyu - 1 yemek kaşığı.

Malzemeleri hazırlayın.

Haşlanmış tütsülenmiş bujeninayı pipetlere kesin.

Salatalıkları da payet haline getirin. Marul yapraklarını iyice durulayın, kurutun ve ince şeritler halinde kesin.

Elmayı küçük pipetler halinde kesin veya kaba bir rendenin üzerine rendeleyin. Elmayı limon suyu ile karıştırın ve karıştırın.

Bir salata kabında bujenina, salatalık, elma ve marul yapraklarını birleştirin. Mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.