Avokado domates ve karides ile salata

4 porsiyon
20 dk

Avokado, domates ve karides ile salata nasıl yapılır? Malzemeleri listeye göre hazırlayın. Ponadobyatsya꞉ karides, yarım avokado, biber ve domates, küçük bir kırmızı veya ampul ampul, zeytinyağı ve baharatlar. Yaprak salatası her çeşit için uygundur, örneğin, salata ve quot; Iceberg & quot;, & quot; Boston & quot;, marul, su teresi.

Karidesler nasıl doğru pişirilir? Büyük bir tencereye su dökün. Sıvı hacmi deniz ürünlerinin hacminin iki katı olmalıdır. Tuz (1 litre su başına 1 yemek kaşığı). Kaynadığında karidesi tavaya gönderin. Tekrar kaynar kaynamaz hemen ateşi kapatın. Küçük karidesler yaklaşık 2 dakika pişirilir. Kraliyet veya kaplan - boyutlarına bağlı olarak 3-7 dakika. Bir kevgir içine yatırın, soğuk suyla durulayın. Soğutulmuş karidesi soyun.

Biberi ikiye kesin, ortasını tohumlarla çıkarın. Biberin yarısını şeritler halinde kesin. Sulu, etli domatesi ince, temiz dilimler halinde dilimleyin. Salataya ekstra meyve suyu vereceği ve dilimlendiğinde şeklini kaybedeceği için çok yumuşak bir meyve almayın.

Soğanları soyun. Soğan suyunu ve bıçağı soğuk suyla durulayın, böylece soğan suyu gözün mukoza zarını çok fazla tahriş etmez. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Kırmızı soğan kullanmak daha iyidir, bununla birlikte yemek görünümde daha parlak olacaktır.

Marul yapraklarını kağıt havlularla durulayın ve kurutun. Ellerinizle küçük parçalara ayırın. Ellerinizle küçük parçalara ayırın. Bir bıçakla kesmemek önemlidir, çünkü metal ile temastan gelen yaprak salatası hızla kararır, solur ve vitamin kaybeder.

Avokadoyu yıkayın, ikiye kesin, kemiği çıkarın. Peel. Hamuru küçük parçalar halinde kesin. Meyveyi bu sırayla temizlemek daha iyidir, çünkü cildi çıkardıktan sonra avokadonun yüzeyi kayganlaşır ve kemiği çıkarmaya çalışırken kendinizi kolayca kesebilirsiniz.

Büyük bir salata kabında haşlanmış karides, doğranmış sebzeler, marul yaprakları, avokado birleştirin. Tatmak için tuz. İstersen, biber. Limonun suyunu size uygun herhangi bir şekilde yarıya kadar sıkın. Salatanın üzerine limon suyu dökün. Zeytinyağı ile baharatlayın. Soğuk sıkma zeytinlerden (Sızma Zeytinyağı) gelen rafine edilmemiş yağı alın. Bu yağ, yemeğe daha zengin bir aroma ve tat verecektir. Malzemeleri yavaşça karıştırın.

Ağız sulandıran ve kokulu bir salata hazır. Hemen masada servis yapın. Afiyet olsun!