Portakal ve yengeç çubuklu salata
3 porsiyon20 dk
Yengeç çubukları - 200 g, Konserve mısır - 180 g, Yumurta - 3 adet., Soğan - 1 adet, Portakal - 1 adet, Mayonez - 2 yemek kaşığı., Yeşiller - tatmak için
Portakal ve yengeç çubuklarıyla salata nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Malzemelerin oranları beğeninize göre herhangi bir yönde biraz değiştirilebilir. Bir kavanoz konserve mısır açın ve tüm sıvıyı boşaltın. Yumurtaları önceden kaynar suda 7-8 dakika kaynatın. Sonra sıcak suyu boşaltın ve yumurtaların üzerine soğuk su dökün ve tamamen soğumaya bırakın.
Yengeç çubukları donmuşsa, oda sıcaklığında bırakın, böylece tamamen çözülürler. Sonra, yengeç çubuklarını ambalajdan temizleyin. Haşlanmış yumurtaları kabuktan soyun.
Yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin ve salatayı yapacağınız bir kaseye aktarın.
Mısır ve doğranmış yumurtaları ekleyin. Yumurtalar bir ovipositör kullanılarak uygun şekilde kesilir.
Soğanları soyun ve soğuk suda durulayın. Sonra soğanları ince doğrayın ve salataya kaseye ekleyin.
Portakalı dilimler halinde kesin ve cildi kesin. Eti küçük parçalara ayırın. Taze yeşillikleri öğütün. kaseye portakal ve otlar ekleyin.
Salatayı mayonezle baharatlayın ve tüm malzemeleri karıştırın. Servis yapmadan önce bitmiş salatayı biraz soğutun. Bir salata kasesine aktarın ve servis yapın. Afiyet olsun!