Ananaslı salata, tavuk ve sarımsaklı peynir

2 porsiyon
30 dk

Ananas ve tavuk ile salata ve sarımsaklı peynir nasıl yapılır? Gerekli tüm ürünleri hazırlayın. İki kişilik bir porsiyon için ihtiyacımız olacak: küçük bir tavuk göğsü, üç veya dört konserve ananas halkası, yaklaşık 100 gram peynir parçası, iki diş sarımsak (biri sarımsağın sert tadını sevmeyenler için), mayonez, baharatlar. Çok sayıda misafir bekleniyorsa, malzemelerin miktarını iki katına hatta üç katına çıkarın.

Ön hazırlık sadece tavuk filetosu için gereklidir. Tavuk göğsünü favori baharatlarda birkaç dakika marine edin (İtalyan otlarım ve tuzum var).

Ardından tavuk göğsünü her iki tarafta az miktarda bitkisel yağ üzerinde kızartın. Kızarmış memeyi soğumaya bırakın. Tavuk filetosunu tuzlu suda kaynatabilirsiniz, ancak kızarmış tavuğun tadı çok daha iyidir.

Pişmiş tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin.

Kutudan birkaç ananas halkasını çıkarın ve ekstra nem vermeyecek şekilde şuruptan hafifçe sıkın. Konserve ananas Ayrıca orta boy küpler halinde kesin.

En sevdiğimiz peyniri alıyoruz, asıl önemli olan katı olmasıdır. Acı peynir iyi çalışır. Sert peyniri kaba bir rendenin üzerine rendeleyin. Peyniri küçük bir küp halinde kesebilirsiniz, salatanın tadı biraz farklı olacaktır. Rendelenmiş peynirle tadı daha çok seviyorum.

Şimdi salata sosu yapmaya başlayalım. Bunu yapmak için mayonezi baharatlarla karıştırın (İtalyan otlarım var, her zamanki karabiberi alabilirsiniz), sarımsakları sıkın ve iyice karıştırın. İstediğiniz zaman, mayonez ekşi krema veya kalın şekersiz yoğurt ile değiştirilebilir.

Hazırlanan tüm malzemeleri derin bir tabakta birleştirin ve sarımsak sosu ekleyin. Salatayı yavaşça fırlatın. Numuneyi çıkarın ve az tuz varsa tatmak için tuz.

Hizmet ediyoruz, istediğimiz zaman otlarla süslüyoruz ve masaya servis ediyoruz. Salatanın şenlikli versiyonu servis halkasındaki katmanlar halinde yapılabilir, bu yüzden daha muhteşem görünecektir.