Sprats ile bir gölet balık salatası

4 porsiyon
1 saat 20 dakika

Bir gölette Rybka salatası nasıl yapılır? Malzemeleri hazırlayın. Patatesleri ve havuçları yıkayın ve üniformalı olarak kaynatın. Sebzeleri soğutup soyun. Yumurtaları kaynatın, soğutun ve kabuktan serbest bırakın. Baharatlı severler salataya ince kesilmiş soğan ekleyebilir. Ama salata yeşil soğan tüyü olduğu için onsuz yapabilirsiniz. Ceket haşlanmış patatesleri bir karıştırıcı ile rendeleyin veya öğütün. Bir salata kabına ilk katmana koyun.

Patates tabakasını tatmak için tuzlayın, ancak salata mayonez ile terbiyeli olduğu için biraz. Patates tabakasının üzerine ince bir mayonez tabakası uygulayın.

Haşlanmış havuçları kaba bir rendeye rendeleyin, bir salata kabına ikinci bir katmana koyun. Havuç tabakasını üstte mayonezle fırçalayın.

Bir çatalla hafifçe öğütülebilen veya tamamen püre haline getirilebilen havuçlara sprats koyun. Birkaç sprat bir kenara koyun - salata tasarlamak için gerekli olacaktır. Tabakayı mayonezle fırçalayın.

Sonra, ezilmiş haşlanmış tavuk yumurtalarını koyun. Yumurtalar ayrıca bir yumurta kesici ile rendelenebilir veya ezilebilir. Yumurtaları mayonezle fırçalayın.

Sert peyniri ince bir rendeye rendeleyin. Peynir tadı zor ve mevcut olmak için kullanılabilir. Salatayı üstüne rendelenmiş peynir serpin. Yeşil soğan kalemini iyice yıkayın, küçük parçalar halinde kesin, salata kasesinin kenarı boyunca salata serpin. Tasarım için birkaç soğan tüyü bırakın.

Soğan tüylerini ve spratsları salataya yapıştırın, dik bir şekilde düzeltmek için bir bıçak veya çatalla kendinize yardımcı olun. İçinde sazlık, ördek otu ve balık bulunan bir göletin taklidi ortaya çıkıyor. Konuklar buna bayılacak. Sprats ile güzel ve lezzetli bir salata hazır. İyice ıslatmak için buzdolabında birkaç saat bekletin. Salatayı masaya servis edin. Afiyet olsun!