Kürk manto altında salata balık

6 porsiyon
3 saat

Salata nasıl yapılır Kürk manto altında balık? Ürünleri hazırlayın. Bitmiş ringa balığı filetosunu kullanmak daha uygun ve daha hızlı olacaktır. Ama balığı da kendin kesebilirsin. Pancar, havuç ve patatesleri akan suyun altında bir fırça ile durulayın.

Ringa balığı filetosunu bir kağıt havlu ile kurutun ve küçük parçalar halinde kesin. Yağda taze tuzlu balık veya konserve yiyecek kullanabilirsiniz. Yağda turşu kullandım. Filetoda kalıyorlarsa kemikleri dikkatlice seçin.

Sebze nasıl pişirilir? Pancar ve havuçları patateslerle farklı kaplarda kaynar suda yumuşayana kadar pişirin. Patates ve havuç pişirmek 15-20 dakika sürer. Pancar kaynatmak için - boyutuna bağlı olarak 1-1, 5 saat. Hazır olup olmadığınızı keskin bir bıçakla kontrol edin - kök mahsulünü kolayca delmelidir. Suyu boşaltın ve sebzeleri soğutun. Soğutulmuş patatesleri, havuçları ve pancarları soyun. Orta rendeye ayrı ayrı ovalayın.

Haşlanmış yumurta nasıl kaynatılır? Yumurtaların pişirilirken çatlamasını önlemek için soğuk suya koyun ve küçük bir ateşte pişirin. Yumurtaları kaynattıktan sonra 9 dakika pişirin, sonra soğuk suyla örtün ve soğutun. Kabuğu keskin bir sıcaklık farkından temizlemek daha iyidir. Ayrıca soğutulmuş yumurtaları orta rendede rendeleyin.

Servis tabağına bir ringa balığı tabağı yerleştirin, düzleştirin. Üstte mayonezle fırçalayın. Kapalı bir yıldızı, genellikle normal bir kaşıkla yıkadığınızda meydana gelen tabakayı kırmamak için bir nozulla bir pasta torbasından suladım.

Daha sonra, mayonezle fırçalayan bir haşlanmış patates tabakası koyun.

Sonra havuç ve mayonez gel.

Yumurtaları bir sonraki tabakaya koyun ve üzerine de mayonez dökün.

Pancar üst ve son katman ile serilir.

Üstüne bir mayonez örgüsü yapın veya mayonezi uygulayın ve mayonez pembesini boyamak için kaşıklayın. Bitmiş salatayı emprenye için buzdolabına 1, 5 saat koyun. O zaman masaya servis edebilirsin. Afiyet olsun!