Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Gül salatası
6 porsiyon1 saat 30 dakika
Tavuk göğsü - 200 g, Turşu mantar - 120 g, Tavuk yumurtası - 2 adet, Sert peynir - 70 gr, Kore havuç - 100 gr, Ceviz - 30 gr, Mayonez - 200 gr, Pancar - 1 adet, Sarımsak - 1 diş., Tavuk yumurtası - 1 adet, Süt - 2 yemek kaşığı, Buğday unu - 0,5 yemek kaşığı, Maydanoz - 10 gr, Öğütülmüş karabiber - tatmak için, Tuz - tatmak için, Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
Gül Salatası nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Tavuk göğsünü tuzlu suda 25 dakika önceden kaynatın. Eti soğumaya bırakın ve bıçakla ince doğrayın. Haşlanmış meme yerine füme meme kullanılabilir. 
Ayrıca iki tavuk yumurtasını önceden kaynatın. Haşlanmış yumurta nasıl kaynatılır? Yumurtaların pişirilirken çatlamasını önlemek için soğuk suya koyun ve küçük bir ateşte pişirin. Yumurtaları kaynattıktan sonra 9 dakika pişirin, sonra soğuk suyla örtün ve soğutun. Kabuğu keskin bir sıcaklık farkından temizlemek daha iyidir. Soyulmuş yumurtaları orta rendeye rendeleyin. Ayrıca sert peyniri rendeleyin. Süt yağı ikameleri olmadan lezzetli, yüksek kaliteli peynir seçin. 
Turşu veya tuzlu orman mantarlarını bıçakla ince doğrayın. Tuzlu oluklarım var, salataya hafif bir keskinlik veriyorlar. Elinizde turşu olmayanlar varsa, kızarmış yabani mantar veya şampanya alabilirsiniz. 
Salata için Kore havuçları hem hazır hem de mağazadan satın alınır ve kendi başlarına pişirilir. İkinci durum daha iyidir, çünkü daha lezzetli ve daha taze bir ürün ortaya çıkar ve baharatlar tatmak için seçilebilir. 
Salatayı toplamaya başla. Bir pişirme halkası kullanabilir veya ürünleri bir tabağa katmanlar halinde yerleştirebilirsiniz. Mantarları ilk tabakaya koyun, mayonezle fırçalayın. 
Tavuk etini üstüne koyun, tabakayı mayonezle tekrar durulayın. 
Bir sonraki tabaka yine Kore havuç ve mayonezidir. 
Sonra, rendelenmiş haşlanmış tavuk yumurtalarını koyun, mayonezle fırçalayın. 
Salatayı süslemek için pancar yayılmış yumurta krepleri yapın. Bunu yapmak için pancarları, boyutuna bağlı olarak 40 dakikadan 2 saate kadar süren bir üniformalı kaynatın. Soğutun, soyun ve rendeleyin. Basında geçen sarımsak ve mayonezi pancara ekleyin, karıştırın. 
Sonra yumurtalı krep yap. Bunu yapmak için bir tavuk yumurtasını bir kaseye sürün, tuz, karabiber ekleyin. Karışımı bir çatalla çırpın, biraz süt dökün, yarım yemek kaşığı un ekleyin, karıştırın. Gözleme iyi ısıtılmış bir tavada bitkisel yağda pembe olana kadar kızartın. 
Pancar dolgusunu bir krep üzerine yayın. Bir rulo ile yuvarlayın. Küçük rulo parçaları halinde kesin. 
Rendelenmiş sert peyniri ve ezilmiş cevizleri son tabakaya koyun. Salatayı pancar ve maydanoz yaprakları ile yumurta gözleme rozetleri ile süsleyin. Salata buzdolabına batırın ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!