Cipsli romashka salatası
4 porsiyon1 saat
Tavuk filetosu - 350 gr, Şampanyalar - 250 gr, Sert peynir - 120 gr, Yumurta - 4 adet, Mayonez - 4 yemek kaşığı, Öğütülmüş karabiber - tatmak için, Tuz - tatmak için, Konserve mısır - 100 gr, Cips - 60 gr
Malzemeleri hazırlayın. Salata yapmak için; Çiçek & quot; cips ile ihtiyacımız olacak: büyük tavuk filetosu; Salamura mantar (herhangi biri yapabilirsiniz, şampanyalarım var); yumurta; peynir; mayonez; Karabiber ve tuz.
Tavuk göğsünü tuzlu suda önceden kaynatın. Eti soğutun ve küçük parçalar halinde kesin.
Sıvıyı salamura mantarlardan boşaltın. Şampanyaları kurutun ve küçük parçalar halinde kesin.
Yumurtaları haşlanmış, soğutulmuş ve soyun. Yumurtaları kaba bir rendede ince doğrayın veya rendeleyin.
Peyniri kaba bir rendeye rendeleyin.
Bir salata kabında tavuk filetosu, salamura mantar, yumurta ve peyniri birleştirin.
Salatayı tuzlayın, karabiber, mayonez ekleyin.
İyice karıştırın.
Salata kütlesini eşit bir kaydırakla tabağa koyun.
Dekorasyon. Salataya papatya görünümü vermek için cipslere (tercihen düz, Pringles gibi açık renkli) ve konserve mısırlara ihtiyacımız olacak.
Konserve mısırdan sıvıyı boşaltın. Tahılları kurutun.
Konserve mısır tanelerini salatanın üzerine sıkıca yerleştirin, böylece boş yerler olmasın.
Yanlarda, papatya yaprakları oluşturarak salatayı iki sıra halinde cips ile düzenleyin. papatyayı daha elle tutulur hale getirmek için cipsleri iki sıraya koyabilirsiniz. Hemen masaya servis yapın. Afiyet olsun!