Salata pirinç mısır yumurtası

3 porsiyon
30 dk

Pirinç, mısır ve yumurta ile salata nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Marul için uzun taneli pirinç alıyorum. Daha az buharda pişirilir ve yuvarlak tahıllara kıyasla daha ufalanır. Mısırı açın ve sıvıyı boşaltın.

Pirinci kaynar suya indirin ve paket talimatlarına göre pişene kadar pişirin. Pişirme süresi pirinç çeşidine bağlı olarak değişecektir. Genellikle 20-25 dakika sürer. Bitmiş pirinç yumuşak olmalıdır. Bitmiş pirinci bir kevgir haline getirin ve soğuk suyla durulayın. Pirinç ufalanmış.

Yumurtaları önceden kaynar suda 7-8 dakika kaynatın. Sonra sıcak suyu süzün ve yumurtaları soğuk suda soğutun. Soğutulmuş yumurtaları kabuktan temizleyin.

Salata kasesine gerekli miktarda pirinç koyun. Doğranmış yumurtaları ekleyin.

Sonra konserve mısırı ekleyin.

Salatayı biraz mayonezle baharatlayın. Salatanın içinde yüzmemesi için fazla bir şey eklemeyin.

Tüm malzemeleri karıştırın. Salata hazır! Masaya servis yapabilirsin. Salata porsiyonlara veya ortak bir salata kasesine yerleştirilebilir. Afiyet olsun!