Etli salata başkanı

8 porsiyon
30 dk

Salata ürünleri. Sebzeler ve yeşillikler soyulur, iyice yıkanır.

Lahanayı ince ince parlatırız.

Pancar ve havuçları farklı kaplarda orta rendeye sürüyoruz.

İnce çubuklar füme et ürününü kesti (benim versiyonumda - domuz boynu).

Mayoneze tuz ve karabiber ekleyin.

Bir soğanı ince halkalara, diğerini yarım halkalara kesin.

Büyük bir tabak alıyoruz, ortasına ters bir cam koyuyoruz, etrafındaki ilk tabakaya füme et koyuyoruz.

Sonra görsel daireyi çiçek yaprakları gibi yaklaşık olarak eşit parçalara böleriz ve üstüne rendelenmiş lahana koyarız.

Sonra fotoğrafta gösterildiği gibi lahananın üzerine havuç koyuyoruz.

Ve bir sonraki tabaka ile pancarları, pancar yaprağı havuç yaprağının yarısıyla örtüşecek ve kısmen lahana yaprağı ile örtüşecek şekilde yerleştirin. Mayonezi derinleştirmeye koyun.

Öyle bir çiçek alıyoruz ki soğan halkalarıyla süslüyoruz ve mayonezin içine yarım halka soğan yerleştiriyoruz. Birkaç dal maydanoz ekleyin (kıvırcık var). Öyleydi! Konukları arayın ve masada salatayı iki çatal ve lezzetle karıştırın!