Mantarlı ayçiçeği salatası
8 porsiyon
3 saat 20 dk
Geniş bir tabak seçin, marulu yerleştirin ve önceden hazırlanmış malzemelerden üzerine "Polsoltuh" oluşturun, her tabakayı mayonezle fırçalayın:
1. İlk tabaka ince doğranmış haşlanmış et olacaktır. Zevkinize göre alınabilir - kümes hayvanları, domuz eti, sığır eti. Et pişirildiğinde suyu tuzlamayı unutmayın, defne yaprağı ve karabiber ekleyin.
2. İnce doğranmış şampanyaları ve ayçiçek yağında kızartılmış soğanları ikinci tabakaya koyun. Kızartma sırasında, tohumlama sırasında.
3. Üçüncü tabaka ince doğranmış salatalık olacaktır.
4. Dördüncü tabaka rendelenmiş yumurta akıdır.
5. Beşinci katman dilimlenmiş fiyatlardır. Kuru meyveyi 20. 6 dakika sıcak suda bekletin. Altıncı tabaka rendelenmiş katı peynirdir.
7. Sonuncusu ince bir rendeye rendelenmiş yumurta sarısı. Mayonez sonuncusu hariç tüm katmanları lekeler. Şimdi salatayı süslemek için kalır. Tabağın kenarına cips ve ortasına zeytin yayın. "Ayçiçeği'nin biraz demlenmesine izin verin (buzdolabında 1-2 saat) ve yemeye başlayın! İyi iştahlar!
3 saat 20 dk
Geniş bir tabak seçin, marulu yerleştirin ve önceden hazırlanmış malzemelerden üzerine "Polsoltuh" oluşturun, her tabakayı mayonezle fırçalayın:
1. İlk tabaka ince doğranmış haşlanmış et olacaktır. Zevkinize göre alınabilir - kümes hayvanları, domuz eti, sığır eti. Et pişirildiğinde suyu tuzlamayı unutmayın, defne yaprağı ve karabiber ekleyin.
2. İnce doğranmış şampanyaları ve ayçiçek yağında kızartılmış soğanları ikinci tabakaya koyun. Kızartma sırasında, tohumlama sırasında.
3. Üçüncü tabaka ince doğranmış salatalık olacaktır.
4. Dördüncü tabaka rendelenmiş yumurta akıdır.
5. Beşinci katman dilimlenmiş fiyatlardır. Kuru meyveyi 20. 6 dakika sıcak suda bekletin. Altıncı tabaka rendelenmiş katı peynirdir.
7. Sonuncusu ince bir rendeye rendelenmiş yumurta sarısı. Mayonez sonuncusu hariç tüm katmanları lekeler. Şimdi salatayı süslemek için kalır. Tabağın kenarına cips ve ortasına zeytin yayın. "Ayçiçeği'nin biraz demlenmesine izin verin (buzdolabında 1-2 saat) ve yemeye başlayın! İyi iştahlar!
Tavuk filetosu - 200 gram, Defne yaprağı - 2 adet, Biber bezelye - 5 adet, Tuz - tatmak için, Ayçiçek yağı - 20 ml, Champignons - 300 gr, Soğan - 80 gr, Salatalık Turşusu - 2 adet, Tavuk yumurtası - 3 adet., Kuru erik - 50 gr, Sert peynir - 100 gr, Mayonez - 150 gr, Cips - 50 gr, Zeytin - 80 gr, Marul - 50 gr