Kürk manto altında morina karaciğeri salatası

6 porsiyon
3 saat 15 dakika


1. Pirinci daha önce akan su altında yıkayarak pişirdik. Pirinç kaynatmak için su biraz salifi.

2. Yumurtalarım, birlikte kaynatıyoruz.

3. Salatalık ve biber madeni, tohumlardan biber soyun. Hem salatalık hem de biberi küçük küpler halinde kesiyoruz.

4. Yeşilliklerim, kuru. Taze soğanları halkalar halinde kesin, ince doğranmış dereotu

5. Sarımsak temizlenir ve öğütülür, mayoneze eklenir, karıştırılır.

6. Mayonezin üçte ikisini sarımsaklı bir kenara bıraktık, dereotunu geri kalanına koyduk, dereotunun bir kısmını salatayı süslemek için bıraktık. Her şey iyi tedirgin oldu. 7 Haşlanmış pirinci yıkar, yumurtaları soğutur ve temizleriz.

8. Pilavın içine dereotu ile mayonez ekleyin, karıştırın.

9. Bir servis halkası kullanarak marul toplarız: - ilk katman - pirinç, - ikinci tabaka - doğranmış salatalık ve mayonez örgüsü, - üçüncü katman - doğranmış morina karaciğeri, - dördüncü katman - dolmalık biber artı bir mayonez ağı, - beşinci tabaka - taze soğan, - altıncı tabaka - kaba bir rendeye rendelenmiş sincaplar artı bir mayonez ağı, - son tabaka ve amp; nbsp; - ince bir rendeye rendelenmiş sarısı. 10. Salatayı dereotu ve dolmalık biber parçalarıyla (veya kendi takdirimize bağlı olarak) süslüyoruz . 1
1. Bitmiş salatayı 1-2 saat buzdolabına koyduk. Afiyet olsun!