Salata paskalya çelenk
6 porsiyon1 saat
Patates - 2 adet, Şampanya - 300 g, Havuç - 2 adet, Domuz eti - 250 g, Tavuk yumurtası - 4 adet., Sert peynir - 200 g, Mayonez - 350 g, Yeşiller - tatmak için, Bıldırcın yumurtası - 7 adet., Zeytinyağı - 4 yemek kaşığı.
Tabağın ortasına bir bardak koyun ve yağ ile yağlayın.
1. katman: 50 gr ile karıştırılmış rendelenmiş pişmiş patates. Mayonez.
Katman 2: yumuşayana kadar yağda kızartılmış dilimlenmiş mantarlar soğutulur.
Katman 3: kaba bir rendenin üzerine rendelenmiş, yağda yumuşayana kadar kızartılmış havuç soğutulur.
4. katman: ince doğranmış haşlanmış et.
5. katman: 250 gr mayonez.
6. tabaka: haşlanmış tavuk yumurtası, kaba irmik üzerine rendelenmiş ve 50 gram mayonez ile karıştırılmıştır.
7. katman: kaba bir rendeye rendelenmiş sert peynir. Bardağı dikkatlice çıkarın.
Salatayı otlar ve haşlanmış, soyulmuş, boyalı bıldırcın yumurtaları ile süsleyin. Kutsal Paskalya kutlu olsun!