Salata paskalya pastası

4 porsiyon
1 saat 30 dakika

Tavuk göğsü ve patatesleri kaynatın. Soğanları ve havuçları soyun.

Soğanları küpler halinde kesin ve bitkisel yağda kızartın.

Kaba rendeye rendelenmiş havuç ekleyin. Her şeyi 2 dakikalığına söndürün. Küçük parçalar halinde kesilmiş pişmiş tavuk göğsünü havuçlara ekleyin. Tuz ve karabiber.

Mayonez (30 g) ve ezilmiş sarımsakları birleştirin.

Domatesleri ince kupalar halinde kesin.

Yumurtaları kaba bir rendede kaynatın ve rendeleyin.

Peynir ve haşlanmış patatesleri rendeleyin ve mayonez ve sarımsak ile birleştirin.

Kalıbı plakanın ortasına koyun (veya her iki tarafta 500 mllik bir kesim kullanabilirsiniz). Salataları katmanlara yayın, katmanları ince bir mayonez tabakasıyla yağlayın ve katmanları her zaman bir kaşıkla bastırın. Dizi: havuç, yumurta, domates, patates peyniri tabakası ile katman.

Kalıbı dikkatlice çıkarın.

Kalan ürünleri bir slaytla üstüne koyun. Her tarafta ince bir mayonez tabakası ile yağlayın. Salatanın kenarlarına ekmek kırıntıları serpin. Bir pasta kapağını taklit ederek kalan mayonezi yavaşça üstüne dökün.

Doğranmış domates, yeşil soğan, pastanın üzerine renkli bir serpme taklit eden peynir parçaları ile süsleyin. Domates dilimlerinden kesilmiş harfleri yerleştirin. Afiyet olsun!