Sosis ve bezelye ile olivier salata klasik

4 porsiyon
2 saat 30 dakika

Sosisli Olivier nasıl yapılır? Gerekli malzemeleri hazırlayın. Patates ve havuçları önceden kaynatın ve soğutun. Tavuk yumurtalarını kaynatın, soğutun ve kabuklardan soyun. Haşlanmış sosis her şeyi zevkinize göre alabilir. Salatalık turşusu veya turşusu yapılabilir, bu kritik değildir.

Sıvıyı bir kutu yeşil bezelyeden boşaltın ve bezelyeleri bir kevgir içine yatırın ve bir süre uzanın. Salata yapmaması için bunu yapmak iyidir; float & quot; - tüm fazla nemin kurumasına izin veriyoruz.

Haşlanmış sosisi doğrayın. Süt sosisi aldım.

Haşlanmış ve soğutulmuş havuçları soyun ve orta küpler halinde kesin. Salataların güzel ve düzenli görünmesini sağlamak için tüm malzemeleri aynı boyutta küpler halinde kesmeye çalışın.

Haşlanmış patatesleri de soyun ve orta küpler halinde kesin. Haşlanmış ve soyulmuş yumurtaları dilimleyin.

Salatalıkları doğrayın. Onları deriden temizleyebilirsiniz, özellikle de zorsa. Bunu ben yapmadım. Salatalıklarınızın çok tuzlu olmadığından emin olun.

Eşleşen bir salata kasesinde, tüm doğranmış yiyecekleri bezelye ile birleştirin.

Salatayı Olivier mayoneziyle baharatlayın. Bir DIY evi kullansanız iyi olur.

Salatayı karıştırın ve tuz tadına bakın. Gerekirse, daha fazlasını ekleyin. Olivier'i bir saat buzdolabına koyun - soğutulduğunda daha lezzetli. O zaman masaya servis yapabilirsin. Afiyet olsun!