Salata salatalık domates lahana taze

3 porsiyon
15 dk

Salatalık ve domates ile taze lahana salatası nasıl yapılır? Bunun için ihtiyacınız olan her şeyi hazırlayın. Salatalıkları ve domatesleri kirlilikten akan suda durulayın. O zaman kurutun. Lahana herhangi bir şekilde kullanılabilir - sonbahardan beri taze veya saklanır. Taze daha yumuşak ve daha sıkıcıdır. Taze lahana başından 2-3 üst yıpranmış yaprakları çıkarın.

Genç lahanayı ince doğrayın ve ellerinizle biraz hatırlayın. Neden ellerini parçalıyorsun? Bu, lahananın salatada daha yumuşak ve meyve suyu haline gelmesi için gereklidir. Doğranmış lahanayı bir kase salata kasesine aktarın.

Taze salatalıkların at kuyruklarını kesin. Salatalığı uzunlamasına 2 parçaya kesin. Sonra salatalığı yarım halkalar halinde kesin. Doğranmış salatalıkları lahanaya salataya ekleyin.

Salata için katı, etli domatesleri seçin. Lezzetli, tatlı etleri var, ama az suyu var. Boşuna fazla nemli marul. Domatesleri ikiye kesin, papağanı çıkarın. Domatesin her yarısını büyük dilimler halinde kesin.

Doğranmış domatesleri salata kasesine ekleyin.

Taze yeşillikleri ince doğrayın ve benzer şekilde salata kasesine ekleyin. Tatmak için salataya tuz ve baharat serpin. Öğütülmüş biberleri baharat olarak kullanabilirsiniz. Zeytinyağı ekleyin ve domatesleri maskelemekten kaçınmak için her şeyi hafifçe karıştırın.

Bitmiş salatayı bir salata kasesine aktarın ve servis yapın.

Böyle bir salata et veya balık yemeklerine harika bir katkı olacaktır. Afiyet olsun!