Pekin lahana infüzyonlu salata

4 porsiyon
1 saat

Salata nasıl yapılır Sersemletildi? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Yumurtaları 7-8 dakika kaynar suda kaynatın. Sonra sıcak suyu süzün ve yumurtaları soğuk suda soğutun. Bir kavanoz konserve şampanya açın ve süzün. Füme tavuk hazır olarak satın alınabilir.

Haşlanmış yumurtaları kabuktan soyun. Tavuk etini kemiklerden ayırın.

Salatayı montaj için bir halkaya katmanlar halinde koyacağız. Pekin lahanasından bir çift üst yaprağı çıkarın ve zemin boyunca kesin. Pekin lahanasını ince parçalara sarın ve ilk marul tabakasıyla yayın. Bu tabakayı ve sonraki tüm katmanları biraz mayonezle yağlayın.

Tavuk etini küçük parçalar halinde kesin ve bir sonraki tabakayı Pekin lahanasının üzerine yerleştirin.

Sonra haşlanmış yumurtaları kaba bir rendeye rendeleyin. 3-5 yumurta kullanılabilir - istenen tabaka kalınlığına bağlı olarak.

Şampanyaları doğrayın ve benzer şekilde bir sonraki salata tabakasına koyun.

Biberleri yıkayın, çekirdeği çıkarın, ince kesin ve şampanyaların yüzeyine bir halka koyun.

Son tabaka ile rendelenmiş peyniri koyun. Servis halkasını bitmiş salatadan çıkarın. Salatanın üst kısmı beğeninize göre dekore edilebilir.

Salatanın servis yapmadan önce biraz soğumasını tavsiye ederim. Afiyet olsun!