Tavuk gece salatası
4 porsiyon15 dk
Füme tavuk - 300 gr, Şampanya - 200 gr, Yumurta - 2 adet., Sert peynir - 50 gr, Konserve şampanyalar - 200 gr, Mayonez - 5 yemek kaşığı., Yeşiller - tatmak için
Tavuk Gecesi Salatası nasıl yapılır? Belirtilen malzemeleri hazırlayın. Füme spud yerine füme tavuk göğsü alabilirsiniz. Haşlanmış yumurta - iki büyük veya üç küçük - küçük yumurtalarım var, üç parça aldım. Konserve şampanyalardan sıvıyı boşaltın.
Hazırlanan malzemeleri öğütün: bacakları kesin ve eti kesin; Bütün olanlarınız varsa şampanyaları kesin (zaten bir kavanozda kestim); yumurtaları protein ve sarıya bölün - proteini kaba bir rendeye, yumurta sarısına ovalayın - ince olana; Peyniri ince bir ızgarada rendeleyin.
Salata katmanlar olacak. Ortak bir salatada servis edilebilir veya porsiyonlarda servis edilebilir. Doğranmış füme tavuk etini ilk tabakaya koyun. Biraz mayonezle fırçalayın.
Bir sonraki katman doğranmış konserve şampanyalardır. Tabakayı mayonezle hafifçe fırçalayın.
Üçüncü tabaka ovalanmış proteindir (hemen biraz mayonezle karıştırabilirsiniz).
Sonra, ince bir rendeye rendelenmiş sert peynir. Üstte biraz mayonez var. Tabakayı yıkamayı uygun hale getirmek için ince bir mayonez örgüsü uygulamak daha iyidir.
Son tabaka, ince bir rendenin üzerine rendelenmiş yumurta sarısıdır.
Salatayı taze yeşilliklerle süsleyin - yeşil soğan, maydanoz veya dereotu. Servis yapmadan önce katmanlı salatanın buzdolabında biraz tutulması gerekir.