Salata gelin salatası mantar ile

4 porsiyon
1 saat 20 dakika

Tavuk filetosunu (etli herhangi bir parçayı kullanabilirsiniz) yumuşayana kadar soğuyana kadar tuzlu suda pişirin. Yumurtaları haşlanmış, soğutulmuş, temiz pişirin. Soğan acıysa, üzerine kaynar su üflemeniz gerekir. Bunu yapmak için ince kesin ve 5-7 dakika kaynar su dökün. Patatesleri üniformalı, serin, soyun. Turşu mantarları durularız, ince keseriz. Tavuk eti de ince doğranmıştır. Salata kasesinin altına tavuk eti ve mantar koyuyoruz, mayonezle yağlıyoruz.

Sonra, ince kesilmiş ve haşlanmış soğan tabakası. Patatesler üstte kaba bir rendenin üzerine rendelendi. Patatesleri mayonezle yağlayın.

Eritilmiş hammaddeler, kolayca rendelenebilmeleri için dondurucuda katılaşana kadar dondurulmalıdır. İyi soğutulmuş eritilmiş hammaddeleri dondurucudan çıkarın, kaba bir rendeye sürün. Peyniri patateslerin üzerine koyarız.

Yumurta akını sarısından ayırın. Sarısını bıçakla öğütün. Peynir üzerine uzanıyoruz.

Mayonezli gres.

Üstüne rendelenmiş yumurta akı serpin. Otlarla süsleyebilirsiniz, ancak salatayı herhangi bir şeyle süslememek, sadece beyaz bırakmak daha iyidir, çünkü "Gelin'olarak adlandırılan hiçbir şey için değildir.

Salatayı beyaz bir tabağa koyabilir ve haşlanmış yumurta proteininden yapılmış bir gül ile süsleyebilirsiniz.