Mayonez mantarı ve füme tavuk ile salata gelin

12 porsiyon
30 dk

Mayonez mantarı ve füme tavuk ile Gelin salatası nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Şekerleme şırınga şişesinde mayonez var - puf salataları pişirirken çok uygun.

Her şeyden önce, yumurtaları pişirin - kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin - haşlanmış yumurtalara ihtiyacımız var.

Ayrıca ceket patateslerini pişirin - kaynadıktan sonra biraz tuz.

Sonra şampanyaları iyice yıkayın ve tabaklara kesin.

Şampanyaları tavaya koyun ve yağ eklemeden kızartın - önce tüm mantar suyu gitmeli.

Hiç su kalmadığında bitkisel yağı ekleyin ve yumuşayana kadar mantarları kızartın.

Soğanı küçük bir küp halinde kesin ve mantarlara ekleyin, yumuşayana kadar her şeyi kızartın. Biraz tuz.

Patatesler pişirilmiş soğutulmuş soyulmuş, yumurtalar soyulmuş, mantarlar kızartılmış - marul monte etmeye başlıyoruz)) Büyük bir porsiyon pişirdim - bir tabağa ve ilk tabağa bir oluşturma halkası koydum - büyük bir rendenin üzerine rendelenmiş patates.

Mayonez ızgarasının üstünde.

İkinci tabaka doğranmış füme tavuktur.

Tavuğu patateslerin üzerine ve bir mayonez ağını üstüne koyuyoruz. Mayonez miktarını beğeninize göre ayarlayın. Aşağı yukarı gidebilir, yüzeyi eşit bir tabaka ile lekeleyebilirsiniz.

Üçüncü tabaka ince bir rendeye rendelenmiş sarıdır, mayonez ile yağlanmaları gerekmez.

Sarısı üzerine soğanlı bir tabaka kızarmış mantar koyun.

Mayonez ızgarasının üstünde.

Üst katman ince bir rendenin üzerine rendelenmiş sincaplardır. Çok kabarık ve hassas görünüyorlar - bir gelin gibi) Salata hazır. Oluşturma halkasını çıkarıyoruz ve ısrar etmek için birkaç saat buzdolabına koyuyoruz. Katmanlı salataların tuhaflığı, iyi ıslanmalarına izin vermektir. Zaman izin veriyorsa, kutlamanın arifesinde, örneğin akşamdan itibaren bu tür salatalar yapmak daha iyidir.

Afiyet olsun!

Ve bir salata porsiyonlarda böyle görünüyor. Afiyet olsun!