Jambon ve salatalık ile salata hassasiyeti

4 porsiyon
30 dk

Salata yapmak için önce yumurtaları kaynatın. Bunu yapmak için çiğ yumurtaları bir kovaya katlayın ve soğuk suyla doldurun. Isıya yerleştirin ve kaynatın. Yumurtaları 5-7 dakika kaynar suda pişirin. Sonra sıcak suyu boşaltın ve yumurtaların üzerine soğuk su dökün. Tamamen soğumaya bırakın. Sonra yumurtaları sudan silin ve kabuktan temizleyin.

Salatalığı yıka. Her iki taraftaki at kuyruklarını kesin ve şeritler halinde kesin. Salatalık kalın bir kabuk ile çok büyükse, önce soyulması gerekecektir.

Dilimlenmiş salatalıkları, salatayı rahatça karıştırmak için geniş, hazırlanmış bir kaseye kaşıklayın.

Gerekli miktarda jambon da şeritler halinde kesilir.

Doğranmış jambonu salatalıklara kaseye ekleyin.

Yumurtaları keskin bir bıçakla veya yumurta kesici kullanarak kesin. Doğranmış yumurtaları salataya ekleyin.

Sonra sert peyniri kaba bir rendeyle doğrudan kaseye sürün. Biraz ezilmiş sarımsak ekleyin.

Salatayı mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın. Servis yapmadan önce salatayı soğutmak için soğutun. Ziyafetten önce, bitmiş salatayı bir salata kasesine aktarın. Afiyet olsun!