Peynirli salata hassasiyeti

8 porsiyon
30 dk

Çok başarılı bir şekilde, bu salata tuzlu peynirin tadını, elmaların tatlılığını, soğanlardan küçük bir keskin notayı ve ekşi krema hassasiyetini birleştirir. Mayonez alışverişine karşıysanız, kendiniz pişirin. Böyle bir salata servis için harika, tüm ürünleri küçük kremler halinde katmanlara yayın, çok güzel olacak! Ayrıca bir mutfak halkası kullanılarak tabaklara veya porsiyonlara veya büyük bir salata ile yerleştirilebilir. Salata için soğan daha önce hardal olmaması için kaynar su ile haşlanabilir. Ve yumurta tabakasına biraz tuz ekleyin, ancak burada zevkinize odaklanın. Size mayonezli salataların çok kısa bir raf ömrüne sahip olduğunu hatırlatıyorum, ertesi gün onları terk etmemek daha iyidir.

Salata nasıl yapılır Peynirli hassasiyet? Ürünleri hazırlayın. Yumurtaları önceden kaynatın, soğutun ve soyun. Soğanları da soyun. Sebze katkı maddeleri olmadan doğal peynir seçin, böylece lezzetli, çok baharatlı ve tuzlu değildir. Elmalar tatlı çeşitlere daha uygundur.

Bir yumurta sarısını aynı anda ayırın, dekore etmek için ihtiyacımız olacak. Her zaman bu salatadan iki porsiyon yapıyorum, bu yüzden iki sarım var.

Yumurtaları kaba bir rendeye rendeleyin.

Yumurtaları ilk katmanda salata kabına koyun. İnce bir mayonez tabakası ile hafifçe fırçalayın.

Soğanı küçük küpler halinde kesin, ne kadar küçük olursa o kadar iyidir.

Bir sonraki tabakaya az miktarda soğan dökün. Soğanlara biraz şeker serpin.

Elmaları çeyreklere kesin, kemiklerle çekirdeği çıkarın. Kamaları soyun. Elmaları kaba bir rendenin üzerine sürün.

Elmaları bir sonraki katmana koy. Elmaları ince bir ekşi krema tabakasıyla fırçalayın.

Peyniri de rendeleyin, ancak zaten orta bir rendede, tabakası havadar ve yumuşak olacaktır.

Peyniri uzat, biraz mayonezle fırçala. Ardından salatayı bitirebilir veya tüm katman dizisini bir kez daha tekrarlayabilirsiniz. Hep tekrarlıyorum.

Salatanın üstünü ince bir rendenin üzerine rendelenmiş sarısı ile serpin. Otlarla da süsleyebilirsiniz. Bitmiş salatayı birkaç saat buzdolabına koyun, sonra daha meyve suyu haline gelecektir. Sonra masaya servis yapın. Afiyet olsun!

Haşlanmış yumurta nasıl kaynatılır? Yumurtaların pişirilirken çatlamasını önlemek için soğuk suya koyun ve küçük bir ateşte pişirin. Yumurtaları kaynattıktan sonra 9 dakika pişirin, sonra soğuk suyla örtün ve soğutun. Kabuğu keskin bir sıcaklık farkından temizlemek daha iyidir.

Mayonez kendi başına pişirmek daha iyidir. Daha lezzetli ve sağlıklı olacak. Ev yapımı mayonez için ilginç tariflere bakın. Ayrıca, sadece mayonez değil, aynı zamanda ekşi krema veya doğal yoğurt da sos olarak kullanılabilir. Ayrı olarak alınabilir veya zevkinizle herhangi bir oranda mayonez ile karıştırılabilir - bu, yemeğin kalori içeriğini azaltacaktır.

Salataları sadece tamamen soğutulmuş gıdalardan yapın. Sıcak olanlardan yapılan salata hızla bozulabilir.