Salatalık ile salata erkek caprice

6 porsiyon
2 saat 50 dakika

Erkekler Caprice salatası yapmak için haşlanmış sığır eti, haşlanmış yumurta, taze salatalık ve tatlı biber, dereotu ve maydanoz yeşillikleri, et pişirmek için tuz ve salata sosu için mayonez alın. Tüm malzemeleri listeye göre hazırlayacağız. Sığır eti 2 saat pişene kadar kaynatın. Pişirme işlemi sırasında et tuzlanır. Haşlanmış eti soğutun ve lifler boyunca küçük parçalar halinde kesin. Haşlanmış yumurtaları kaynatın.

Derideki salatalıkları soyun.

Soyulmuş salatalıkları küçük çubuklara kesin.

Tatlı biberi kesin ve tohumları soyun.

Soyulmuş biberleri küçük küpler halinde kesin.

Haşlanmış yumurtalar bir ağ parçalayıcı kullanılarak soyulur ve doğranır.

Dereotu ve maydanoz yeşilliklerini bıçakla ince doğrayın.

Salata oluşturmak ve doğranmış sığır etini ilk katmana yerleştirmek için düz bir tabağa çıkarılabilir kenarlar yerleştiriyoruz.

Etin üzerine mayonez dökün.

Sonra bir kat tatlı biber koyarız.

Hemen biberin üzerine bir salatalık tabakası dökün.

Sonra tekrar salatalık tabakasının üzerine mayonez dökün.

Şimdi bir tabaka ezilmiş yumurta koyuyoruz.

Yumurta tabakasına mayonez de uygulanır.

Marulun son üst tabakası ezilmiş yeşilliklerdir.

Yeşiller tabakasına mayonez ağı uyguluyoruz.

Çıkarılabilir kenarları salatadan çıkarıyoruz ve masanın üzerinde servis ediyoruz. Erkek caprice hazır.