Tavuk erkek caprice salatası
2 porsiyon1 saat
Tavuk filetosu - 300 gram, Soğan - 1 adet, Yumurta - 4 adet, Sert peynir - 100 gram, Sirke - 2 yemek kaşığı., Su - 150 ml, Şeker - 1 çay litresi, Mayonez - 70 gram, Yeşiller - tatmak için
Erkekler Caprice Tavuk Salatası nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Herhangi bir peynir kullanılabilir, asıl önemli olan kolayca rendelenmiş ve lezzetli olmasıdır.
Tavuk filetosu ve yumurtaları önceden kaynatmak gerekir. Yumurtaları 7-8 dakika kaynar suda kaynatın. Sonra suyu süzün ve yumurtaları soğuk suda soğutun. Tavuk etini suyla örtün, kaynatın ve 25-30 dakika pişirin, biraz tuzlayın. O zaman et soğutulmalı.
Soğanı soyun, soğuk suda durulayın ve ince doğrayın. Küçük bir kapta sirke ve suyu birleştirin. Şekeri ekleyin ve her şeyi karıştırın. Doğranmış soğanları dökün ve parine etmek için yaklaşık 15-20 dakika bekletin. Sonra tüm suyu boşaltın.
Salata katmanlı olacak. Bunu yapmak için servis halkasını salataya servis etmeyi planladığınız tabağa koyun. Tavuk etini küçük parçalar halinde kesin ve ilk tabaka ile altına koyun. Biraz sıkıştırın ve mayonezle fırçalayın.
Tavuğun üzerine soğan turşusu koy. Soğanları mayonezle yağlamaya gerek yoktur, çünkü oldukça sulu ve çok fazla değildir.
Haşlanmış yumurtaları kabuktan soyun ve kaba bir rendenin üzerine rendeleyin. Rendelenmiş yumurtaları bir sonraki katmana koyun. Ayrıca biraz bastırın ve mayonezle fırçalayın.
İnce bir rendenin üzerine rendelenmiş son peynir tabakasını koyun. Servis halkasını bitmiş salatadan çıkarın ve servis yapmadan önce salatayı buzdolabında hafifçe soğutun. Salatayı taze yeşilliklerle süsleyin. Afiyet olsun!