Sığır erkekler rüya salatası

3 porsiyon
20 dk

Sığır eti ile Erkekler Rüya Salatası nasıl yapılır? Belirtilen ürünleri hazırlayın. Sığır etini önceden 1 saat kaynatın veya pişirin, sonra soğutun. Tavuk yumurtalarını yaklaşık 12-15 dakika kaynar tuzlu suda kaynatın, soğutun, kabukları onlardan temizleyin ve durulayın.

Ampulü veya beyaz soğanları soyun, durulayın ve yarım halkalar veya çubuklar, orta küpler halinde kesin. Derin bir kaba koyun, elma sirkesi ile doldurun ve 15-20 dakika bekletin. Bu süre zarfında, sirke & quot; esneyecek ve bükülecek; Kesimden, tüm acıdan, elma tadı ve aroma verir. Elma sirkesi yoksa, soğuk suda seyrelterek masa sirkesi kullanın.

Soğutulmuş haşlanmış veya pişmiş sığır etini liflere ayırmak veya çubuklar halinde kesmek için ellerinizi kullanın. Derin bir kaba yerleştirin.

0, 5 yemek kaşığı ekleyin. mayonez ve karışım. Eti kalıba koyarken mayonez ile yağlayabilirsiniz, ancak sosla ayrı bir kapta karıştırıldığında daha sulu hale gelir ve içine batırılır.

Sert peyniri ince bir rendeye rendeleyin. Mayonezli peynirin karıştırılmasına gerek yoktur - yemeğin üst tabakası olarak işlev görecektir.

Bir tabağa salata tenekesi koyun. Sirkeyi soğanla kaptan boşaltın ve soğan kesimini 0, 5 yemek kaşığı ile birleştirin. mayonez. Tenekeye koy. Soğan tabakasını bir sığır eti tabakasıyla doldurun.

Tavuk yumurtalarını ince bir rendeye derin bir kaba sürün, 1 yemek kaşığı ile karıştırın. mayonez. İsterseniz, önceden yıkanmış ve kağıt mendille kurutulmuş ezilmiş dereotu veya maydanoz yeşillikleri ekleyebilirsiniz.

Yumurta kütlesini bir sığır eti tabakası üzerinde bir kalıpta neredeyse zirveye çıkarın.

Son tabaka rendelenmiş peynirdir. Kalayın dışına dökülmeden düzgünce yerleştirin, hafifçe kaşıklayın. Kalıbı dikkatlice çıkarın.

Pişmiş yemeği yeşilliklerle süsleyin, pişirdikten hemen sonra servis yapın. Yemeğin şenlikli masada servis edilmesi planlanıyorsa, tüm malzemeleri buzdolabında, ayrı kaplarda saklayın ve servis yapmadan hemen önce salata toplayın.