Havuç salatası kore yumurtası tavuk salatalık mayonez

4 porsiyon
1 saat

Kore havuç, tavuk ve salatalık ile salata nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Salata için kemiksiz tavuk eti kullanmak en iyisidir. Meme filetosu veya kalça filetosu olabilir.

Yumurta ve tavuk eti önceden kaynatılmalıdır. Bunu yapmak için tavuğu kaynar suda yaklaşık 30 dakika pişirin, biraz tuzlayın. Yumurtaları 7-8 dakika kaynar suda pişirin, sonra sıcak suyu boşaltın ve yumurtaların üzerine soğuk su dökün. Haşlanmış tavuk eti ve yumurtaları soğutun. Soğutulmuş yumurtaları kabuktan temizleyin. Tavuğu stoktan yakalayın.

Tavuk etini küçük parçalar halinde kesin ve salatayı hazırlayacağınız ve tüm malzemeleri karıştıracağınız bir kaseye koyun.

Sonra doğranmış yumurtaları ekleyin. Bir ovipositör ile kesmek için uygundurlar.

Taze salatalıkları yıkayın, her iki taraftaki at kuyruklarını kesin. Salatalıkları kesin ve salataya ekleyin.

Suyu Korece havuçtan boşaltın ve salataya koyun.

Tatmak için taze yeşilliklerden biraz ekleyin. Salatayı mayonezle baharatlayın ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. Mayonez yerine salata ekşi krema veya yoğurt ile doldurulabilir.

Bitmiş salatayı bir salata kasesine aktarın ve servis yapın. Ana yemeklere harika bir katkı olacak. Afiyet olsun!