Salata havuç sosis salatalık taze

4 porsiyon
15 dk

Salata taze salatalık havuç sosis nasıl yapılır? Gerekli ürünleri hazırlayın. Uygun yarı tütsülenmiş sosis, salam veya servelat alabilirsiniz. Beyaz lahana genç almak daha iyidir, daha meyve suyu ve daha yumuşaktır. Zarar görmeden taze salatalık ve havuç seçin. Mayonez herkes tarafından zevkine göre alınabilir. Marul için ev yapımı mayonez de yapabilirsiniz, daha lezzetli ve daha sağlıklıdır.

Yarı tütsülenmiş sosisi kabuktan soyun. Önce daireler halinde kesin ve sonra her sosis çemberini ince bir saman haline getirin.

Taze salatalığı iyice yıkayın, kurutun ve şeritler halinde kesin veya Kore havucunu rendeleyin. Salatalık kabuğu katı ve pürüzlüyse, önce temizlemek daha iyidir.

Tüm kirleri gidermek için taze havuçları bir fırça ile akan suda yıkayın, çünkü çiğ kullanacağız. Sonra soyun ve Kore havuçları için rendeleyin. Havuç şeritlerini daha yumuşak ve daha sulu hale getirmek için ellerinizle hafifçe ezin. Bu salata Korece hazır havuç ile daha lezzetli olacak.

Genç taze lahanayı çok ince kesin, özel bir rende veya çift bıçaklı bir bıçak kullanabilirsiniz. Geçen yılki lahananız varsa, marul için de oldukça uygundur. Lahana suları ve yumuşaklaşması için tuzla ezilmesi gerekecektir.

Salamurayı konserve mısırdan boşaltın, bunun için bir elek üzerine koyabilirsiniz. Salata kasesinde sosis, salatalık, havuç, lahana ve mısırı birleştirin. Salatayı beğeninize göre tuzlayın ve karabiber. Mayonezin zaten tuzu olduğunu unutmayın.

Salatayı mayonezle baharatlayın. Kalori sayısı sizin için önemliyse, mayonezi az yağlı ekşi krema veya şekersiz yoğurt ile değiştirin. Ya da salatayı mayonez ve ekşi krema ile baharatlayabilir, eşit oranlarda karıştırabilirsiniz, lezzetli ve hassas hale gelecektir.

Salata aynı salata kasesinde bırakılabilir veya küçük vazolara konabilir ve servis edilebilir. Afiyet olsun!