Konserve pembe somon ve peynir klasiği ile mimoza salatası
7 porsiyon2 saat 30 dakikaMalzemeleri öğüterek Mimoz'un salatası çok hassas ve sulu. Peynir özel, daha da hassas bir tat verir.
Konserve pembe somon - 250 gram, Patates - 1 adet, Havuç - 2 adet, Yumurta - 3 adet, Sert peynir - 120 gram, Tuz - tatmak için, Dill - tatmak için, Mayonez - 90 gram
Konserve pembe somon ile Mimosa salatası nasıl yapılır? Gerekli malzemeleri hazırlayın. Orta boy sebzeler aldım. Kategori S1 yumurtaları. Yumurtalar küçükse, 4 tane alın. Mayonez zevkinize göre herhangi birini seçin. Bir evim var. Konserve yiyeceklerde kendi suyunuzda veya yağda pembe somon alın.
Kök bitkileri bir fırça veya sert bir sünger ile akan su akışı altında yıkayın. Sebzelerin üzerine bir tencerede su dökün, kaynatın. Yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Suyu boşaltın, sebzeleri soğutun.
Kaynama anından sonra 7-8 dakika haşlanmış yumurtaları kaynatın. Kabukları soğutmak ve daha iyi temizlemek için haşlanmış yumurtaların üzerine soğuk su dökün.
Pembe somonu kutudan çıkarın, büyük sırt kemiklerini çıkarın. Balığı çatalla ezin. Aynı zamanda, salata daha sulu olsun diye balıktan sıvı ekliyorum.
Soğutulmuş sebzeleri soyun, patatesleri rendeleyin.
Ayrıca havuçları kaba bir rendenin üzerine rendeleyin.
İnce bir rende kullanarak peyniri öğütün.
Yumurtaları kabuktan soyun. Proteinleri sarısından ayırın ve kaba bir rendeye rendeleyin.
Bir salata oluştururken servis halkası kullanmak uygundur. Çapı 18 cm olan bölünmüş bir kalıp kullandım. Uygun boyutta bir tabağa bir tabak patates koyun, tuz.
Mayonez uygulayın.
Bir sonraki tabaka konserve pembe somon, yine mayonez. Sonra bir tabaka rendelenmiş havuç ve mayonez. Havuçları biraz tuzlayın.
Rendelenmiş peynirle doldurun, mayonezle fırçalayın.
Proteinleri son tabakaya koyun, mayonezle hafifçe fırçalayın.
İnce rendelenmiş sarısı ve dereotu kullanarak salatayı istediğiniz gibi süsleyin. Islatmak için salatayı 1 saat soğutun.
Afiyet olsun!
Görünüşte temiz olan kabuk bile zararlı bakteriler içerebileceğinden, kullanmadan önce yumurtalarınızı yıkadığınızdan emin olun. Gıda deterjanları ve fırça kullanmak en iyisidir.
Mayonez kendi başına pişirmek daha iyidir. Daha lezzetli ve sağlıklı olacak. Ev yapımı mayonez için ilginç tariflere bakın. Ayrıca, sadece mayonez değil, aynı zamanda ekşi krema veya doğal yoğurt da sos olarak kullanılabilir. Ayrı olarak alınabilir veya zevkinizle herhangi bir oranda mayonez ile karıştırılabilir - bu, yemeğin kalori içeriğini azaltacaktır.