Pembe somonlu klasik mimoza salatası

4 porsiyon
6 saat 30 dakika


1. Sıvıyı konserve yiyeceklerden ayrı bir kaba boşaltın (hala ihtiyacınız var) ve balığı düz bir tabağa aktarın ve bir çatalla bastırın.

2. Patates, havuç ve yumurtaları pişene kadar kaynatın, soğutun.

3. Soğutulmuş sebzeleri ve tavuk yumurtalarını soyun.

4. Salatayı toplayın (salatanın her bir bileşenini eylemler sırasında öğütüyorum, önceden değil) derin bir salata kabında rendeleyin: - patatesleri kaba bir rendeye rendeleyin, konserve yiyecek, tuz ve karabiberden sıvının üzerine dökün tadı; - patateslerin üstüne balık koyun, sonra mayonez (çok fazla mayonez sevmiyorum, bu yüzden daha az koydum, zevkinize odaklanıyorsunuz); - yeşil elmayı yıkayın, kurutun, ince şeritler halinde kesin (rendelenebilir), sonra balık tabakasının üzerine koyun, mayonezle yağlayın; - havuçları kaba bir rendeye rendeleyin, eşit bir tabakaya koyun, mayonezle fırçalayın; - yumurtaları sincaplara ve sarısına bölün, beyazları kaba bir rendeye sürün, salata kasesine koyun, biraz mayonezle fırçalayın ve ince bir rendeye rendelenmiş sarısı serpin; - dekorasyonsuz ne tür salata? beğeninize göre süsleyin (haşlanmış havuç parçaları ve doğranmış taze soğan ile süsledim). 4-5 saat ıslatmak için buzdolabına "Mimosa" gönderin, daha sonra masada servis yapın. Zevkle yiyin!