Bulmak

Mimoza salatası

Yiyecek kıtlığı zamanlarında doğan Mimosa, ilk olarak kraliyet masasına layık ikramlarla ilişkilendirildi. Geçen yüzyılın 70'lerinde egzotik, tuzlu ve özel bir şey olarak kabul edildi.Bugün kimseyi şaşırtmayacak. Hostes sadece Yeni Yıl için değil, yılın herhangi bir gününde pişirebilir. Neyse ki, malzemeler uygun fiyatlı ve tarif çok fazla çaba, bilgi ve beceri gerektirmiyor.

Yemek ne kadar çekici? Görünüş bir kartvizittir. Başka bir yemekle karıştırılamaz - her şeyden önce, sarısından oluşan üst tabaka nedeniyle ilginç görünüyor. Yandan, kompozisyon bir çiçeğe benziyor ve yeşillik dallarıyla süslenirse, benzerlik daha da belirgin hale gelecektir.

Nispeten düşük kalorili bir içerik - 100 gram başına sadece 183 kcal - bu yemeğin bir başka avantajıdır. Karşılaştırıldığında, Sezar'ın enerji değeri 130'daha fazla.

Balık resmi tamamlar. Havuç, soğan ve ovalanmış yumurtaların dış tabakasının altında, "diyet'bir mutfak şaheserinin maskesinin arkasında denizin kokulu armağanı var. Her parçayı meyve suyu ve koku ile ıslatır, bu nedenle salata tanım gereği kuru çıkamaz.

Deniz ürünleri severler kesinlikle hoşuna gidecek. Ancak tedaviden yumurta intoleransından muzdarip olanlar çekimser kalmaktan daha iyidir. Yine de, Mimoz salatası için klasik olmayan tarifler bu yasağı kaldırıyor.