Salata favori karısı

8 porsiyon
3 saat

Ürünleri hazırlayın. Kuru üzümleri 10 dakika sıcak suda buğulayın, iyice durulayın, kurulayın.

Sebzeleri uygun bir şekilde kaynatın. Çok kitapçıda rahatım. bir çift için & quot;, havuç - 15 dakika, pancar - 20-25 dakika. Yumurtaları kaynama anından itibaren 9 dakika kaynatın ve hemen soğuk suda soğutun (böylece sarısı etrafında gri jant olmayacak ve kolayca temizlenecektir/.

Filetoyu soğuk suyla durulayın, kurulayın. Filmleri ve yağları çıkarın, çok küçük parçalar halinde kesilmeyin.

Sonra filetoyu tuzlayın, karabiberi, en sevdiğiniz baharatları ekleyin, karıştırın ve tava ve yağ ısınırken 8-10 dakika bekletin.

Filetoyu hafifçe kızarana kadar kızartın, hızlı bir şekilde pişirir, 5-7 dakika kurumayın. Fileto sulu, kokulu, tamamen hazır olmalıdır. Orta ısıtma. Filetoları soğumaya bırakın.

Bu arada, kaba rendede peynir, yumurta, havuç, pancar ayrı ayrı kaselere rendeleyin. Sonra pancarları tuzlayın, ezilmiş fındık ve sarımsak, 2 yemek kaşığı ekleyin. az yağlı mayonez - karıştırın. Havuçları hafifçe tuzlayın, kuru üzüm ekleyin, 1, 5 yemek kaşığı. L mayonez - karıştır. Peynire 2 yemek kaşığı ekleyin. mayonez - karıştırın.

LETTUCE'yi katmanlar halinde topluyoruz. 1. katman - fileto. Daha küçük küpler halinde kesilmelidir. Üstüne bir ızgara mayonez uygulayın. Her şeyi düzleştirin.

2. tabaka peynirdir, sadece eşit olarak dağıtın.

3. tabaka yumurtadır, düzleştirir, üstüne bir mayonez ağı uygular ve dikkatlice tekrar dağıtır.

4. tabaka havuçtur, eşit olarak dağıtılır.

Ve 5. tabaka son pancar. Pancarları eşit olarak dağıtın, mayonez ağını üstüne uygulayın ve düzleştirin. Daha sonra örtün ve buzdolabında emprenye için 1, 5-2 saat çıkarın (gece boyunca olabilir).

Sonra her iki halkayı dikkatlice çıkarın, ruhunuzun istediği gibi süsleyin ve servis edilebilir. Hafta içi, daha kolay dekore edebilirsiniz, ancak tatillerde rekabet edebilir ve hayal gücü gösterebilirsiniz. Bu salata önceden hazırlanabilir, bu da tatillerde uygundur ve sadece daha lezzetli olacaktır!