Ringa balığı ve mantarlı salata tilki kürk mantar

6 porsiyon
1 saat 30 dakika

Mantarlı salata Fox kürk manto nasıl yapılır? Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Orta boy şampanyalar, lekesiz kar beyazı, hasar, çürük kokusu alın. Onların yanı sıra, kesinlikle mantar alabilirsiniz. Ancak ormanı alırsanız, kızartmadan önce birçok kişinin kaynatılması gerektiğini unutmayın.

Üniformalı patates ve havuç kaynatın. Bunu yapmak için, yıkanmış yumruların üzerine soğuk su dökün ve orta ateşte kaynadıktan sonra 20-25 dakika pişirin. Yumurtaları sabunla yıkayın ve serin bir şekilde pişirin. Bunu yapmak için soğuk suyla doldurun ve orta ateşte kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin. Haşlanmış yumurtaları iyice temizlemek için soğuk suyla doldurun. Her şeyi tamamen soğutun ve soyun.

Soğanları soyun, durulayın ve küçük küpler halinde dilimleyin. Yanmayı önlemek için tavayı hafifçe ısıtın, bitkisel yağı üzerine dökün ve ezilmiş soğanları yerleştirin. Kızartmayı hafifçe altın rengine kadar orta ateşte karıştırın.

Şampanyaları soyun, durulayın ve ince doğrayın. Soğana ekleyin. Şampanyalar boroviki veya yağlı tohumlarla değiştirilebilir, ancak sıralama ve pişirme süresindeki farkı düşünün. Mantarlardaki tüm sıvı buharlaşana kadar kızartın. Sakin ol.

Karanlık filmleri ve kemikleri ringadan çıkarın. Filetoları küçük küpler halinde kesin.

Salata katmanlı olduğundan, büyük bir salata kasesindeki katmanlara veya porsiyonlara yerleştirilebilir. Salatayı bir pişirme halkası kullanarak koydum, ancak malzemeleri dikkatlice bir slayda koyabilirsiniz. Alt kısmı ince bir mayonez tabakası ile fırçalayın. Bu, alt tabakayı sabitlemek için gereklidir ve yediklerinde parçalanmaz. Patatesleri kaba bir rendenin üzerine sürün ve mayonezin üzerine yerleştirin. Biraz toparla.

Biraz mayonezle fırçalayın ve bir sonraki ringa balığı tabakasını yerleştirin.

Sonra tekrar ince bir mayonez tabakası yapın. Yumurtaları kaba bir rendenin üzerine ovalayın ve bir sonraki tabakaya yerleştirin, mayonezle fırçalayın.

Soğanlı mantarlardan bir sonraki tabakayı yapın.

Biraz mayonez ile fırçalayın ve son rendelenmiş tabakayı ve büyük bir havuç rendesi yapın.