Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Salamura talaş ile marul lesnaya polyana

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Salatalar

6 porsiyon
1 saat 55 dakika

Salata Ormanı Polyana turşu talaş ile nasıl yapılır?
1. Tavuk göğsü, yumurta, havuç ve ceket patateslerini kaynatın. Haşlanmış malzemeleri soğutun, ihtiyacınız olanları soyun.

2. Ve şimdi marul katmanları oluşturun, her birini hafifçe tuzlayın: - patatesleri küçük küpler halinde kesin, mayonezle hafifçe fırçalayın; - ayrıca salatalıkları küpler halinde kesin, patateslerin üzerine koyun; - soğanları soyun, mümkün olduğunca küçük kesin, salatalık üzerine koyun; - ayrıca havuçları küpler halinde kesin (dekore etmek için biraz bırakın), eşit bir tabaka koyun ve mayonezle fırçalayın; - tavuk etini herhangi bir şekilde parçalara ayırın, havuç üzerine koyun; - et tabakasını mayonezle durulayın ve yumurtayı üzerine sürün; - dereotunu yıkayın, kağıt peçetelerle kurulayın, ince kesip salatanın etrafına koyun, bir temizlik oluşturun; - ve son aşama - filizleri salatanın yüzeyine güzelce oturun, havuç parçalarıyla süsleyin. Salatayı streç filmle kaplayarak, bir saat boyunca buzdolabına gönderin, ardından masada güvenle servis yapabilirsiniz. Size iyi tatiller!

Tavuk göğsü - 450 gr, Tavuk yumurtası - 1 adet, Havuç - 80 gr, Patates - 200 gr, Mayonez - 100 gr, Salatalık Turşusu - 150 gr, Soğan - 160 gr, Masa tuzu - tatmak için, Dill - 30 gr, Opyata - 200 gr

Mayonez kendi başına pişirmek daha iyidir. Daha lezzetli ve sağlıklı olacak. Ev yapımı mayonez için ilginç tariflere bakın. Ayrıca, sadece mayonez değil, aynı zamanda ekşi krema veya doğal yoğurt da sos olarak kullanılabilir. Ayrı olarak alınabilir veya zevkinizle herhangi bir oranda mayonez ile karıştırılabilir - bu, yemeğin kalori içeriğini azaltacaktır.

Haşlanmış yumurta nasıl kaynatılır? Yumurtaların pişirilirken çatlamasını önlemek için soğuk suya koyun ve küçük bir ateşte pişirin. Yumurtaları kaynattıktan sonra 9 dakika pişirin, sonra soğuk suyla örtün ve soğutun. Kabuğu keskin bir sıcaklık farkından temizlemek daha iyidir.