Yengeç çubukları ile vadi zambak salatası

8 porsiyon
1 saat 20 dakika

Lily of the Valley salatası yengeç çubuklarıyla nasıl yapılır? Önce tüm malzemeleri hazırlayın, sonra katman katman salata koyacağız. Yani, gereklidir:
1. Yumurtaları kaynatın, kabuklardan soyun, proteinleri ayırın ve orta rendeye sürün. Bunlardan, bir yumurtanın proteininin yarısı dekorasyon için bırakılmalıdır. Salatalıkları orta bir rendeye rendeleyin ve suyun boşalmasına izin verin.

3. Peyniri orta rendede aynı şekilde eritin.

4. Pırasaları ince kesin, şekerle karıştırın, biraz kaynar suya dökün. Beş dakika sonra süzün, hafifçe yoğurun ve nemi sıkın.

5. Yumurta sarısını ovalayın ve 0, 5 çay kaşığı ince doğranmış dereotu yeşillikleri ile karıştırın.

6. Salata monte edilmeden hemen önce, dondurulmuş yengeç çubuklarını ve orta rendelenmiş dondurulmuş tereyağını rendeleyin. Ardından, katmanları salata kabına koyun:
1. kat - rendelenmiş yumurta akı;

2. katman - eritilmiş peynir;

3. tereyağı;

4. salatalık; 5th - pırasa;

6. yengeç çubukları (salatanın yan kısmının tasarımı için bir kenara bırakılacak kısım);

7. yumurta sarısı. Sonuncusu hariç tüm katmanlar mayonezle yıkanmalıdır. Salatanın kenarlarını hafifçe düzleştirin ve 0, 5 çay kaşığı ince doğranmış dereotu yeşillikleri ile karıştırılmış yengeç çubukları ile süsleyin. Vadinin zambakının yapraklarını pırasa yapraklarından makasla ve yumurta beyazından çiçekleri kesin. Kalan proteini ince bir rendeye rendeleyin ve kırmızı lahana suyuyla karıştırın - bu hamurdan unutmayanlar oluşturacağız. Salatayı resimde veya ruhunuzun istediği gibi süsleyin! Siz ve sevdikleriniz için iyi tatiller!