Tavuk ryaba salatası

6 porsiyon
40 dk

Marul Tavuk Ryaba nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Yumurtaları 9 dakika ve hemen soğuk su altında kaynatın. Şampanyaları ve yeşillikleri yıkayın ve kurutun. Soğanları soyun. Cildi etten çıkarın ve kemiklerden ayırın.

Kesimi pişirin. İlk olarak Kore rendesine salatalık koydum, yeşili yakalamaya çalıştım ve gevşek kısmı değil, ama ortasını kullanmıyorum. Meyve suyundan kaçmak için onları bir kevgir içine koydum. Salatalıklar küçük pipetler halinde kesilebilir. Eti küçük bir küp halinde kesin, salata karıştırılırsa ve katmanlar halinde toplanmazsa şeritler halinde yapabilirsiniz. Yeşillikleri, mantarları ve soğanları çeyreklere, sonra kamalara ince doğrayın.

Altına kadar kızartın, sonra mantarları, tuzu ekleyin ve su buharlaşana kadar (yaklaşık 5 dakika) yumuşayana kadar kızartın. Soğumaya bırakın.

Bu arada yumurtaları kaba bir rendeye sürün, biber ve mayonezi ekleyin, karıştırın.

Ayrı bir kapta salatalıkları ve ince doğranmış yeşillikleri birleştirin.

Salatayı katmanlar halinde toplayın. Katman 1 - tavuk eti. Salataları monte etmek için bir mutfak halkası kullanmak uygundur.

İkinci tabaka yumurta-mayonezdir.

Katman 3 - otlu salatalık. Bu tabaka biraz tuzlanabilir. 4. katman - yumurta tekrarlayın.

Katman 5 - şampanyalar.

Ve 6. bitirici yine yumurta. Yüzüğü hafifçe çıkarın ve üstünü istediğiniz gibi süsleyin. Bunlar genellikle salatanın yaratıldığı yeşillikler ve malzemelerdir. Ancak bir salata tavuk şeklinde hazırlanabilir, böyle bir servis Horoz yılında veya Paskalya'da doğum gününde geçerlidir.

Bir salatayı porsiyonlarda veya büyük bir tabakta pişirebilirsiniz. Hemen servis yapın, çünkü yakında meyve suyu göze çarpmaya başlayacak ve prezentabl görünüm kaybolabilir. Günlük yaşam için, bu salata çok daha hızlı ve daha kolay pişirilebilir - sadece tüm malzemeleri, tuzu, karabiberi ve mevsimi karıştırın. Herhangi bir yöntemle, salata her zaman iyi tadı olacaktır.