Mantar ve peynir katmanlı tavuk salatası
4 porsiyon
1 saat
1 saat
Tavuk filetosu - 300 gram, Yumurta - 4 adet, Şampanyalar - 200 gram, Sert peynir - 50 gram, Mayonez - 150 gram
Şampanyalar ve peynir tabakaları ile tavuk salatası nasıl yapılır? Salata yapmak için önceden yumurta ve tavuk eti kaynatmanız gerekir. Tavuğun üzerine su dökün, kaynatın ve 30 dakika kaynar suda kaynatın. Sonra eti yakalayın ve salata için soğutun. Yumurtaların üzerine soğuk su dökün, kaynatın ve 7-9 dakika kaynar suda kaynatın. Daha sonra sıcak suyu boşaltın ve yumurtaları daha hızlı soğuması için soğuk suyla doldurun.