Tavuk salatası havuç peyniri

2 porsiyon
1 saat

Tavuk, havuç ve peynirli salata nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Tavuk filetosunu ve yumurtaları önceden kaynatın ve soğutun. Havuçların çiğ olması gerekecek. Peynir - herhangi biri, öncelikle lezzetli ve doğal.

Havuçları akan su altında bir fırça ile iyice yıkayın, sonra soyun. Orta boy bir rendeye sürün. Ortada - salata daha hassas olacak.

Yuvarlak tabanlı bir kase alın ve streç filmle hizalayın. Rendelenmiş havuçları ilk tabakaya koyun, sıkıştırın. Havuçları mayonezle fırçalayın.

Yumurtaları kabuktan soyun ve orta rendede rendeleyin.

Rendelenmiş yumurtaları bir sonraki tabakaya koyun, ayrıca iyice sıkıştırın. Biraz mayonezle fırçalayın.

Tavuk filetosu nasıl kaynatılır? Suyu bir tencerede kaynatın, filetoyu içine indirin. Tuzu ekleyin. Tavuğu kısık ateşte düşük bir kaynama ile 30 dakika pişirin. Daha sonra ısıyı kapatın ve filetoyu tamamen soğuyana kadar bırakın - bu şekilde maksimum meyve suyu elde edersiniz. Bitmiş filetoyu stoktan çıkarın ve tamamen soğutun. Ellerinizle, üçüncü bir hurda ile bir kaseye liflerin içine yırtın. Eti pipetle kesebilirsin. Ayrıca bir tabaka tavuğu mayonezle yağlayın.

Filmin kenarlarını katlayın ve kaseyi 40 dakika buzdolabına yerleştirin. Sonra çıkarın, salata ile birlikte filmi dikkatlice çıkarın. Salatayı yemeğin üzerindeki havucu yukarı çevirin, filmi çıkarın. İlk önce üzerine yeşil marul yaprakları koydum.

Peyniri aynı orta rendeye rendeleyin.

Salata yüzeyini ince bir mayonez tabakası ile yağlayın.

Salatayı rendelenmiş peynirle serpin, yüzeye hafifçe bastırın.

Salatayı havuç parçaları, yeşillik dalları veya nar taneleri ile süsleyin. Masaya servis yapın. Afiyet olsun!